Hideki Masago

翔竜麺(背脂系とんこつ)を食べる。背脂系はあまり食べない方だったが普通にコレはおすすめできる美味しさ。背脂系独特のしつこさが少なく、スルスルと食べやすい。 伸びる前に一気に食べるのが良い。ライスを頼まなかったがめちゃ合いそう。大盛が70円とコスパも良い。頼まなかったが、背脂そば系は大大盛まで無料なのでさらにコスパは良い。

山形県新庄市のご当地ラーメン「とりもつラーメン」が食べられるお店。麺は柔らかめで形が独特。スープもあっさりだが、とりもつの具材が多種多様でそれぞれインパクトがあり非常に食べやすくて美味しい。 飽きのこない地元のラーメン屋という感じ。あっさり系好きにはおすすめ。

牛タン定食と牛タンシチュー定食を頼む。子供連れだったので牛タンは細かくカットしてもらえた。評判に違わず、噛みやすい食べやすい味わい深いでほぼ完璧。シチュー定食もコスパ良く美味い。テールスープも美味いで言うことなしでした。

平日の12時半で店外に5人ほど並んでいたが回転率はよくすんなり入れた。チャーハン大盛(1000円)を注文。しっとり系のチャーハンで具は卵、ネギ、チャーシュー。感動！というレベルではないものの普通に美味い。 最後はしつこくなるかと思ったが、チャーシュー自体の油が少なめなのと付け合わせの煮干しラーメンのようなスープがしつこさを緩和して、バランスが良い。総合的なレベルは高いチャーハンだった。