K.Kishizuka
中軽井沢駅
フランス料理
5組程が入れる個人まりとした、白を基調とした清潔感のある内観。 全体的に小ぶりの盛付けですが、味も含めてシェフの料理の繊細さが私は好きです。 量と価格のバランスを考えると、男性には物足りなさを感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、量を出されるより、質の良いものを品よくたべるのが好きな方にはとってもおすすめです。 どれもみんな美味しかったのですが、特に秋刀魚のピサラディエール、豚フィレ肉のロティも深い味わいでとても美味しいです。また、トリュフやサフランなど、出し惜しみせずにしっかりと使っているので、豊潤な香りがたち、至福の一時を楽しむことができました。