正則山中

スープは白濁しているものの、臭みはほぼなく、うまさがしっかりと味わえる豚骨ベースの塩ラーメン クリーミーで味わいと香りが良く、濃厚というよりはさっぱり寄りのスープに、歯切れの良い細ストレート麺が良く合っています。 肩ロースとバラ肉の2種類のチャーシューもそれぞれの違いがはっきりと感じられ、塩味のバランスがおいしく頂けました。これはまたこの近くに来たら食べたくなるラーメンですね。 美味しかったー

1月2日から、あら開いているわということで、家族で初訪問 調べてみると裏なんばで展開したお店の2店目らしい ポーションは控えめですが、かなりお気軽でおいしい料理をいただけます。 何よりスタッフのオペレーションが素晴らしく、料理の提供もスムーズ、アップテンポな楽しい店内BGMのチョイスもあって「いいなぁ、この店」という感じ いただいた料理では 「自家製ラザニア」の滑らかなゆであがりのパスタと濃厚なソースが、 「龍のたまごで焼き立てオムレツ」は高級ホテル並みのトロッとした卵と酸味のきいたトマトソースが、 「自家製ピクルス」は穏やかな酸味とほんのりとした甘みが、 「自家製ソーセージ サルシッチャの串焼き～月見チーズ～」はたっぷりのチーズと肉感の強いサルシッチャのうま味が、 本気でおいしかったです。 これは、またふらっとランチを食べに行こうっと。

事前にチェックしてたわけではなくて、近くで検索してでてきたので無計画に訪問したラーメン店 ……いや、百名店なめてました。 鴨と水だけという澄み切ったスープが、見た目に反してかなりコクがありぐいぐいと食べすすめられる力のあるラーメンです。 力強いスープに負けないチャーシューに、喉ごしの良いストレート麺、柚子香がまたいい感じ。 満足度の高い一杯でした。

東京に行く際に、あらかじめチェックしていたお店 日本茶ベースのミルクティー、しかもミルクはプラントミルクということで「ここで飲みたいなぁ」と思わせてくれるお店です。 緑茶もほうじ茶もミルクティーにしてこんなにおいしいのかと感激。結局、大阪に帰る当日に再訪問して、テイクアウトで一杯飲んでから帰りました。 店内ではスコーンなどもいただけて、ゆったりとした時間を過ごせます。 また上京時には寄りたいなぁ東京に行く際に、あらかじめチェックしていたお店 日本茶ベースのミルクティー、しかもミルクはプラントミルクということで「ここで飲みたいなぁ」と思わせてくれるお店です。 緑茶もほうじ茶もミルクティーにしてこんなにおいしいのかと感激。結局、大阪に帰る当日に再訪問して、テイクアウトで一杯飲んでから帰りました。 店内ではスコーンなどもいただけて、ゆったりとした時間を過ごせます。 また上京時には寄りたいなぁ