Yui Nakamura

とにかくつまみが美味しい蕎麦屋。厚揚げのネギトロだれは、厚揚げが揚げたてのカリッカリで、衣に出汁の味も効いており最高。最後に、2人で5500円という衝撃のコスパにも驚いた。

13時ごろに行きました。緊急事態宣言下だというのに行列で、30分ほど並んだでしょうか。 白醤油と黒醤油があるようで、初回は看板っぽい白を注文。これが醤油なのか、塩なのかは分からなかったけど、とにかく濃い味付けではないのにスープに深みがあって、しっかりと味を感じた。 肉ワンタンとチャーシューは、ダブルであるとちょっと多いかも。面対具が1:1くらいになっちゃうので、どちらかでいいと思います。

海鮮が有名なイタリアンっぽいけど、GWは特別にお肉やってるみたい。シーザーサラダめちゃくちゃ美味い。 次回は夜、カウンター利用で来てみたい。

余計なものを一切挟まない、というから、いい素材を挟んだハンバーガーなんだろうと思っていたら、なんとバンズにパティしか挟まないというミニマル。 サクサクフカフカのバンズが、肉汁たっぷりのパティを受け止めて、うまみを一滴残らず口に運んでくれます。 鮪バーガーと、プレミアム塩バーガーを、二人でシェアしていただきましたが、どちらもマスト。 サイドは今回はサーモンカルパッチョと、焼きズッキーニにしました。次回はホワイトアスパラに挑戦予定。