Makoto Iguchi

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good

柴原駅

学食

阪大に出張に行った際にチャレンジ(タバコはサイズ比較のために出してます)。 安定の1000kcal超え。これ食べて500円でお釣りが来るとは、大学生協恐るべし。 食べた感想ですが、とりあえず40歳過ぎのオッサンが手を出して良いシロモノではなかったデース。途中でお腹いっぱいになってしまい、最後の方は苦行でしたw

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excellent

蛍池駅

たこ焼き

味わい深い外見のお店(30年目の老舗らしい)。正直入るのにちょっと勇気がいるかもw おっちゃんオススメの「オーカミつけ麺」を選択すると、骨がどかんと入ったラーメンが。何とも表現しにくい味だが、個人的には好きな味… と思っていたら、半分ぐらい麺がなくなったところで「あ、ごめん。ラー油入れ忘れてたわ」とおっちゃんまさかの爆弾発言w 自称奇跡のラー油(おっちゃんはこれで高血圧&高コレステロールを克服したらしい)を追加してもらったら… あ、これ本当に旨いわ。やっぱり何とも表現しにくい味だが、なんかやみつきになる味ですこれ。 旨すぎたのでご飯を追加注文して雑炊にしてフィニッシュ。ごちそうさまでした # おっちゃん、いいキャラです。トークすべし!

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excellent

水曜どうでしょうをご覧になったことがある方には説明不要の「ブンブンブラウ」を店名として掲げるラーメン屋さん。 …というか、正確には「ラーメン&スイーツ&バー&エステ」という不思議なお店です(時間によって変わる模様) 食べたのは「アグー豚の醤油らーめん+ワンタン」。これが以外にも(といっては失礼だけど)美味しい。今まで食べてきた醤油ラーメンの中でも5本の指に入るのではなかろうかという美味しさ。ヘルシー路線なれど、味はしっかりしている極上の一品でございました。 PS 水曜どうでしょうグッズがいたるところに。デスヨネー(笑)

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芝公園駅

ラーメン

お昼頃に芝公園駅方面に出張。 近くのラーメン屋さんをGoogle先生に尋ねてみたところ「割烹着、濃い味」という気になるキーワードが表示されているのを発見し、こちらのお店へ(笑) 「麺かたく、ちょっとこってり、味濃いめ」という「一三五らーめん 4枚ちゃーしゅう」を注文。すると割烹着姿の女将さんが温かいおしぼりを手渡ししてくれました。なんという小料理屋的アトモスフィア。いや、小料理屋行ったことないけど(笑) # この女将さん、なんというか雰囲気がとっても上品です。後で調べてみたところ # 女将さんのファンな方結構いるみたい… というか、大学の後輩クンがファンで # あることがのちに判明(Facebookのコメントによる) ラーメンですが、麺が本当に固いです。ワタシ好みでございました。 スープはしょっぱいです。まろやかです。ワタシ好みでございました。 チャーシュー柔らかいです。上品です。ワタシ好みでございました。 全体的に量は少なめです。中年太りのワタシに好ましい按配でございました。 # 補足:お昼は半ライス無料らしいです。 # 私は "Ramen, no rice" 派なので注文しませんでしたが、 # たぶんあの濃い味のスープとライスは相性抜群かと。 で、食べ終わったら、女将さんが冷たいおしぼりを出してくれました。 もうなんだろう。完璧です。そりゃファンな方がイッパイいるわけだわ… ということでラーメンは美味しいし、おもてなしは完璧だしと、いうことなし。 ぜひ一度ご賞味アレ! 注:夜はやってないみたいです。

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赤坂見附駅

火鍋

火鍋と麻辣湯のお店。とは言え、私は麻辣湯しか食べたことがない。(でも多分火鍋もおいしいお店のはず) ここはシステムが独特で、まずは展示されている各種具材より好みのものをピックアップして店員さんに渡します。この際、好みのスープの辛さを伝えます。すると、選んだ具材を煮込んだ春雨スープが運ばれてくるという流れです。 具材はそれこそ豊富で、野菜・肉・魚介類と、選択に悩むぐらい揃っています。 (どの具材を選んでも3品までは680円で、これ以上1つ追加する毎に+100円) ちなみに私の定番は、フータマ(中国麸)+エノキダケ+豚バラ肉+水餃子を、3辛でございます。 これに卓上の山椒をガリガリとかけて食べると、ちょうどよい按配です。 とにかくクセになる味なので(たぶんベースのスープが美味しい)、ほぼ毎週必ず一回は通ってます。