Jun Mohara

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B級グルメ好きですが,たまには奮発します(したい?).麺類を好み,お酒は好むも弱いんです.

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好きなジャンル

  • うどん
  • 蕎麦
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excellent

中央前橋駅

ダイニングバー

アーツ前橋の東側の細い路地沿いにできたお店. 樽生スパークリングワインと, 水上の育風堂のハムやソーセージが食べられます. 上州麦豚のローストポークや, 下仁田ねぎのグリルなど, 群馬の地のおいしい食材が目白押し. テーブルチャージはなく, 朝方までの営業なのもうれしいところです.

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good

群馬総社駅

ステーキ

キングゴッドバーガーが新装し, 夜はK.G.DINERとして肉バルとして営業しています. 上州牛のステーキや,赤城鶏ジャークチキン, ボリューム満点の手ごねハンバーグなどなど. 色々食べたい時にはコンボがおすすめ. お酒の種類も豊富にあり, 昼のハンバーガー営業とはまた違った魅力があります.

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excellent

中央前橋駅

パスタ

馬場川沿いのビルの2階で昔から営業している, ゆであげスパゲッティのお店. 創業は昭和54年. イタリアンのお店ではなく, あくまでスパゲッティのお店と思われたし. たらことウニとイカのスパゲッティなど, このお店ならではの逸品が食べられます. ゆであげのムチッとした歯応えの スパゲッティは, イタリアンのパスタとはまた違った趣ですよ.

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excellent

中央前橋駅

居酒屋

前橋中心街の,にこにこパーキング近くのビルの2Fにオープンした, 燻製肉とハイボールのお店. 夜から明け方までの営業がうれしいお店. 様々なタイプのスモーク肉がいただけます. ハイボールの種類も豊富で, もちろん他のお酒類も. スモーク肉がお好きな方, 夜中に肉が食べたくなっちゃった方, おすすめしますよ.

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excellent

上州富岡駅

そば(蕎麦)

ミシュランで星を獲得した「仁行」の蕎麦職人,石井さんが, 故郷の富岡でオープンしたお店. 「いし井」→「朴念仁(ぼくねんじん)」→「古拙」→「仁行」 を経て,ここに至るとのこと. お蕎麦は十割なんですが, 今までに見たことのない細さです. 十割のこの細さで切れないことにまず驚き. 加水を高めにしてのど越しを重視とのことですが, それにしても驚くべき細さです. 風味重視の方には向きません. としっかり書いてありましたが, 風味がないわけではなく, あくまでのど越し重視という視点なのかと. 世界遺産「富岡製糸場」から徒歩圏で, 従来の蕎麦の概念を覆すような蕎麦が味わえますよ.