Midori K

軽井沢駅からタクシーで行きました。 まず最初に大きなお肉を見せていただき、メインを決めます。 前菜前にワゴンでちょっとしたおつまみが。チーズのオイル漬けがワインと合う♩ お肉は目の前で焼いていただけ、待ってる間もワクワクする素敵なお店です。 今回は豚肉でしたが、次回は鴨肉も食べたいなぁ…

内装に拘りがあるお店。 まず最初はアスパラボイルを。太くて大きいので、2人で一本でも充分かな。有機野菜のサラダは瑞々しくてとても美味しい。そして岩手県の牡蠣がなんと大きいこと！食べ応えがすごい(^ ^) 隠れ家っぽくて雰囲気も楽しめる素敵なお店でした。

イタリアン…ではなくエミリアロマーニャ州の料理。州でお料理の文化は全然違うそうなので、州に特化してるというだけで期待も大。 前菜の白いチーズプリンを皮切りに、初めて出会うエミリアロマーニャ州のお料理はとても美味しかった！ ワインも拘りがあって楽しい。再訪！

チーズ好きには堪らないお店へ。 シェーブルチーズとサーモンのサラダ 4種チーズキッシュ ラクレットチーズがけ ピリ辛タコとウォッシュチーズ ズワイガニのパスタ ふんだんに使用された多種多様なチーズでワインも止まりません。 キッシュとても美味しかったけど、お腹にたまるから半分くらいが良いなぁ(°▽°)もっと色んなメニュー食べたかった！再訪。