Mari Fujii

あいがけカレー、ご飯小盛り。和風チキンは鰹節と合う、さらさらタイプ。バターチキンは甘口。付け合わせの野菜も美味しい。

旗の台の隠れ家フレンチ。ディナーは事前予約が必要ですが、ショートコースとフルコースがあります。いただいたのはショートコースで、前菜、スープ、パスタ、主菜（鶏もも肉のコンフィ）、デザートです。 前菜からして美しい。あきる野市の契約農家から仕入れているエディブルフラワー、今回はパンジーで春の彩り。ジュレは美しく、野菜の味がくっきり。パテはしっかり。スープは新玉ねぎの甘さと蟹の旨み。ホタルイカの明太子クリームパスタは軽くてするっと。鶏もも肉のコンフィはずっしり。デザートの皿盛りは別腹ですとんと別腹で。 グラスワイン2杯とショートコースで6000円ちょうどでした。大切な人とのディナーに使いたいですね。そしてランチも足を運びたいところです。

同窓のご近所会その2。3人で。 刺し盛りは3人前。鰯のみリクエスト、後はお任せ。7種、しかも一人一切れ以上。どれもよかったけど、味噌味のなめろうが特に美味しかった。ぷりぷりな生魚堪能。 冬だからあんこう鍋に。味噌味の出汁にあん肝を溶きながら。あんこうの身も皮もプルプル。豆腐も美味しかった。そして締めのおじやがブラボー。 私は雪の茅舎から会津中将へ。 またも全員大満足。

スマホを忘れてしまい、写真なしで失礼。 久しぶりの下北沢。祝日なので開いているかどうかわからなかったけど、駄目もとで下北沢のお蕎麦屋さんで気に入っている店のひとつ、正音さんへ。 升酒800円ともり900円を注文。 升酒にはひとつまみの塩。うわー、渋い。塩を一舐めして、升酒をちょびちょび。 やってきた、もり蕎麦の美しいこと。少量のわさびと蕎麦つゆで十分に酒の肴になる蕎麦。久しぶりの美味しい蕎麦を堪能した。 蕎麦をいただいた後は葱を蕎麦猪口に入れて蕎麦つゆと七味唐辛子少々で蕎麦湯。うう、美味しい。。。ご馳走様でした。