Yohji Sayeki

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海外旅行が大好きで、1年の半分ぐらいは、夫婦で海外に住んでいます。あまり外食をする方ではありませんが、お気に入りは投稿させていただこうかなと思っています。 あっ、でも情報として自分の口には合わなかった所も出すかもです。

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大宮駅

居酒屋

昭和22年(1947年)創業のこちらの大衆居酒屋。神奈川県在住の私にとっては初大宮だったので、さいたまスーパーアリーナでのスーパーフライのコンサート終わりにこちらにお邪魔させていただきました! タイミングが良かったのか、こちらの本店に待つ事なくすんなりと妻と私は入る事ができました!しかしもちろん店内は常連さんたちで一杯!目についたものをオーダーして、たらふく飲んでホテルに戻りました。 とにかくお値段が安い!メニューも豊富!そして創業時からいらっしゃるのではないの?と思いたくなるようなベテランスタッフさんたちが、キビキビと、しかしとってもフレンドリーに接客をされていました。 安い!美味い!人情がある! 多少飲みすぎた?常連さんたちに優しく声をかけていらっしゃる姿を見ていると、お客さんたちを大切にされているこちらのお店が80年近く長続きしている事に納得がいくのです。

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初めての大宮入りです。さいたまスーパーアリーナでのスーパーフライのコンサートにやって来ました! いつもは神奈川県鎌倉市の大船駅構内のすし兆さんに行くのですが、せっかくなので大船店と大宮店の食べ比べ! 席数(立ち食いではありますが)と板前さんの数とネタの種類では鎌倉店に軍配があがるかもですが、シャリの味では圧倒的に大宮店! 大船店のシャリは最近濃すぎる(塩っぱすぎる)ので、私の舌がおかしくなったのかと思っていましたが、大宮店のお寿司を口にして、「やっぱりこれだよねぇ〜」と思いました。 何で大船店のシャリは変わってしまったのだろう? イカやマグロの漬けも美味しかったし、エンガワの炙りも美味しかったです!エンガワは永遠に食べられる〜! また大宮を訪れる際には立ち寄らせていただきます! 美味しかったです!ご馳走様でした!

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大宮駅

とんこつラーメン

さいたまスーパーアリーナでSuperfly の四年半ぶりのコンサートを見て、いずみや本店でたらふく飲んで、〆のラーメンをしに来ました!神奈川県の人間ですが、豚骨ラーメン大好き!値段が安いこともあってか、大人に混じって中高生たちもお腹を満たしていました! 酔っ払っていて大した写真を撮っていませんが、しっかり替え玉もして来ました! 美味かった!間違いない!そしてお値段も安い!出来れば追加のキクラゲも置いて欲しかった!あったのかな?酔っ払ってて覚えていないけど。

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Makiki 方面でSpice Up House of Indian Cuisine のシェフをしていたGanesh Shresthaさんが独立して、ワイキキから徒歩圏内(場所にもよりますが20分ぐらい?)にあるMcCully Shopping Center 内に、このレストランを新規オープン!Tadkaはインド語でタルカと発音するようです。 北インドのpain puri や南西インドはゴアのココナッツベースのカレーやタンドリーなどが楽しめるお店です。 本日はまず、pani puri をオーダー。ポテトをカリッと揚げたボールの中に、chaatと呼ばれるポテト、玉ねぎ、ひよこ豆とスパイスが入っており、この中に甘酸っぱいチャツネウォーターをタップリ注いで頂きます! カリカリと甘酸っぱいスープが口一杯に広がって、何皿でも食べる事が出来ます! カレーはベジタリアンのMALAI KOFTA。野菜とpaneerと言うチーズのボールが、アーモンドと玉ねぎベースのカレーの中に入っています。辛さはミディアムにしましたが、全然辛くありませんでした。 塩辛くもなく油もまったく浮いていなくて、インド人の友人のナニー(乳母)が作ってくれた家庭の味のカレーを思い出しました!飽きずにいつまでも食べることの出来る味です! カレーには白いバスマティライスが付いてきますが、追加でガーリックチーズナンを追加しました! またビリアニも食べたかったので(妻と2人で行きました)チキンビリアニをオーダー。チキンに付属のヨーグルトソースを付けて食べてみました。 最後にマサラチャイで締めました。 軽くてお腹にもたれる事なく、ああ!またすぐに来たいなぁ!今度はあれとこれを食べたいな!とついつい思い巡らせてしまうお店でした!

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excellent

井土ヶ谷駅

ラーメン

パーソナルトレーニングのジムが近くにあるので昨年のオープン前から気にはなっていたのですが、さすがにトレーニングの前後に行くのは… と、なかなか行けませんでしたが、思い切って先日ジムの帰りに寄ってみました! 私の口にあうシンプルな博多豚骨ラーメンってなかなか無いので、ハッキリ言って期待はしていませんでした。 ランチタイムも過ぎていたので、特別のサービスメニューも時間外。まずは試しに豚骨ラーメンのバリカタをオーダー。本当ならばトッピングのネギとキクラゲも追加するところですが、まあ初めてなのでキクラゲだけを追加しました。 席に着くと、紅生姜や高菜が入れ放題。うんうん、そうだよね。当然。 ラーメンが来たので追加のキクラゲをのせて、胡椒をたくさん振りかけて、紅生姜と高菜をのせてからパチリ。 で、一口目が… 美味い!スープも好き!チャーシューも合格点内だし、お箸が進む! あっという間に替え玉の券を購入している自分。 こちらは硬めでお願いして、あっという間に平らげてしまいました。 今までは近所の鎌倉の某豚骨ラーメンだけが頼りでしたが、こちらを見つけて幸せな気分! 来週もジムの後に来たいぐらいですが、ダメダメだめ…。 ジム豚骨ラーメンと脳がインプットしてしまうので、クセにならない程度に通いたいなぁ〜。 とっても好みでした!ありがとうございます!