Hideo Asano

前々日、前日と会津若松泊で山登りして北陸方面に向かう朝、喜多方に寄って朝ラー食べてきました。 喜多方市内にラーメン店は多数ありますが、朝の7時からラーメンが食べられるのは数店舗のみ。最初は某有名店に向かいましたが、まさかの臨時休業。下調べもせず開いていたこちらのお店に。 これも巡り合わせですね。たまたまこちらのお店に訪問することができてラッキーでした。 昼間は行列のできる人気店のこちらも、朝早くは並ばず席につけました。それでもこの時間にほぼ席がうまるほどのお客さんは、さすが人気店ですね。 私はネギチャーシューメン、奥さんはネギラーメンを発注です。 美味かったー^_^たっぷり載った辛味のあるネギが良いアクセント。チャーシューも柔らかく、麺とネギ、チャーシュー、少し塩味の強いスープのハーモニーが絶妙です。 お腹いっぱい、ご馳走さまでした。 朝から元気もらいました。 また来ますねー！

お蕎麦を太ネギで食べる高遠蕎麦が食べたくて、大内宿のなかでも有名なこちらのお店に行ってまいりました。 さすが人気店、大内宿自体はいつもより人が少ない感じでしたが、こちらのお店はお昼前にも関わらず30分待ちの状態です。 お蕎麦は麺が太めの田舎蕎麦、冷たい出汁のぶっかけに、たっぷりの辛味大根とかつお節が載っており、出てきた瞬間からかつお節のとっても良い香りが食欲をそそります。 ネギは真っ直ぐの太ネギ。なんでも普段は食べやすいよう少し曲がった太ネギを出すそうですが、この時期は曲がったネギがあまり無いらしく、真っ直ぐなネギを出しているそうです。 生の太ネギはさぞ辛いだろうと最初の頃は遠慮がちにかじりながら食べてましたが、白い部分は意外と甘くて、途中から蕎麦と一緒にバリバリ食べちゃいました。 お腹いっぱい、ご馳走さまでした。 残念ながらネギの青いところはさすがに辛く、一部残してしまいましたが、大変美味しく戴きました。

奥さんのお仕事終わりにあわせてランチに行ってまいりました。ここは昼営業を14時半までやってくれているので助かります。 奥さんも私も、前菜付きのモンテマーレランチセットを選択、メインは本日のおすすめからで私はアスパラとベーコンのペペロンチーノ、奥さんはカジキとバジルクリームのパスタを選択です。 このお店はピザも美味しくて、いつもならどちらかがピザを頼んでシェアするんですが、今日は2人ともパスタを食べたかったので(^ ^) 前菜は、生ハムのゴブサラダ、甘エビのマリネ、合鴨の三色巻ととりレバーのペースト、胡桃とハニーカマンベールが載った豪華盛り！ひとつひとつがとっても美味しい。これでお酒飲めたら幸せだなぁ…って思っちゃいました。でもまだ昼間だし我慢です(^-^; パスタ、どちらもとっても美味しかった！アスパラは歯応え良く、ゴロゴロのベーコンと一緒に食べると至福のお味。パスタの茹で具合も最高。奥さんのクリームパスタも戴きましたが、こちらは濃厚クリームがあと引きます。 本日のランチ、こちらのお店にして大正解でした。 お腹いっぱい、ご馳走さまでした。

笠間の50号沿いにある老舗の洋食屋さん。 以前から気になっていたのですが、やっと行くことができました。 ランチメニューより、私はハンバーグとカキフライ定食を、奥さんは温玉のせ上焼きカツカレーを注文です。 デミグラスソースのかかったハンバーグは粗挽きのお肉が歯応えあって、とっても美味しい。さらにハンバーグの横に載ったカキフライ、これが絶品でした。サクサクの衣に牡蠣の旨味たっぷり！こんなカキフライが食べたかった。 奥さんのカツカレーも少し食べさせてもらいましたが、こちらのロースカツも衣がサクサクお肉がジューシーで、スパイシーなカレーとよく合ってました。 人気店なのでお客さんがひっきりなしに来店します。店員さんも気さくでよい感じ。 ランチメニューのハンバーグとクリームコロッケの定食も美味しそうだったし、デカい有頭エビフライの載ったカレーも食べたい。いや、生姜焼き定食も美味そうだぞ…次に来たとき注文に迷いそうです。 食後に戴いたコーヒーも美味しくて大満足。 お腹いっぱい、ご馳走さまでした。 また来ますね！