Akashi Takita

塚口駅から徒歩で10分弱 しょうゆの全部のせ　1,500円 スープは醤油の味がかどがなく、すいすい飲める感じ。 麺は細麺だが、もちもち感が強い感じ。 パツパツ切れる感じではない。 チャーシューは豚のモモが1枚と鶏ももが2枚 鶏ももはしっとりしており、想像以上に柔らかい。 豚モモは胡椒がかかっており、臭みなし めんまは細長いものが1本 青ネギと白髪ネギが少々 最近食べた中では一番美味しいかった。 また行こう。 ラーメンの撮影禁止を忠実に守ったので、写真はありません。

2022/8/31 ディナー 8月最後のディナーは珍しく池下へ。 料理の選択はカルパッチョと猪 ワインもグラスお任せで、白から始まり赤に。 ソムリエさんにお任せで。 カウンターは席1人でも楽しめる。 シェフも気軽に話しかけてきてくれる良き店。 他にも食べたいものあるので、また行こう。

2022/9/5 ディナー パルコの向かいの路地裏にたたずむ定食屋さん。 まずはビールと焼売から。 ビールにあうね。 ほどなくして、ロースの生姜焼き。 ちょっととろみがついて、麦ご飯にバウンドして食べる。とろろの方にご飯を入れて、サラッと食べる。 こういう定食屋で夜やっているところ少ないから、かなり助かる。 次は別のメニューを食べてみよう。

2022/8/30 ディナー お任せのみ15,000円 ビールと日本酒を3杯飲んで、20,000円 お米は赤酢で、細工ありの江戸前 料理がある程度でたら、お寿司の合間にお寿司が出てくる。一番最初のアナゴの巻物とアナゴの塩味が美味しかった。 安定感のあるお寿司でした。