村上 みはる

二月にオープンと聞いていたのですが、やっと行けました。 夕方18時すぎに伺ったのでレーズン入りの「華蓮」は完売。 後日13時頃に再来訪してやっとゲット！ ただ、このご時世だからか、早めに袋の口を閉じてしまっていて、ビニール内が水滴で曇っていたのが少しばかり残念でした。 プレーンな生食パン「翔舞(しょうま)」はもっちり。 以前いただいた銀座にしかわの生食パンのふわふわ感とはまた違って、ずっしりとしていて、食べごたえがありました。 レーズンの「華蓮」はひとことで言うと、「残念」でした…レーズンが小粒で少ないし、サンマスカットの香りも十分には感じられず、二度目の購入はしないと思います。 店内には久世福商店のジャムも並んでおり、変わり種で海苔バター、みるくじゃむ、あんバター、ツナマヨを購入してみました。 みるくじゃむは、練乳のような…懐かしい甘さ。 あんバターは残念ながら、パンのバター感が勝ってしまい、あんしか感じられませんでした。 海苔バターも同じく、パンに負けてしまい、海苔の佃煮的な(^_^;) ツナマヨは…おいしいツナマヨでした(笑) お店は地元の方でないと分かりづらい場所ですが、また通りかかったらプレーンのを買ってもいいかな、と思いました。 <追記> 紙袋のデザインが個性的すぎて、、、持ち歩くのが気恥ずかしかったかな(笑) #生食パン

タレによく絡む麺のコシや適度なもっちり感と、 瑞々しい玉ねぎスライスなどの生野菜と、キャベツをボイルした、ミックス野菜がたっぷり摂れます。 茹で鶏も自家製チャーシューも絶品。 爽やかな酸味のある辛さは5辛から選べて、私はまだ15辛止まりですが、店内には40・50・70という猛者の皆様もいらっしゃいました。 ただ、激辛チャレンジ店として括って欲しくないと言うことを書き添えておきます。 野菜とお肉、麺とのバランスに 山芋や納豆、ワカメや追加出汁などのトッピングやちょい足しも楽しみながら、爽やかな辛さと旨味に引き寄せられて、通っています。 糖質制限中の方には限定で「麺抜き」の裏メニューで対応してくれる場合もあるそうなので、問い合わせてみてください。 ミニチャーシュー丼は、甘辛なとろとろチャーシューに悶絶！ 半熟卵を残しておいて、よーく混ぜて食べるのがマスト！ お好みでつけ麺のタレをかけても美味しいようです。 あ！お箸は麺がすべりにくいお箸です。 1枚目の写真は普通盛りチャーシュートッピング。 2.3枚目は野菜増量茹で鶏トッピング。 4.5枚目が麺抜き裏メニューです(要確認) #広島つけ麺#池袋西口 #野菜たくさん摂れる #フレンドリーなお店

仙台七夕まつりの際に、紹介で予約して伺いました。 気仙沼出身の親方だけあって、海鮮にはこだわりを感じました。 子供連れでも快く応じていただき、掘りコタツ式の小上がりを使わせて頂きました。 (失礼ながら、笑)ゆるキャラのように、子供たちに大人気の親方でした。 この日の料理は、親方おまかせコースにしました。 夏野菜のピクルスと、山菜「ミズ」の冷たい煮浸しのシャキシャキ感を味わいながら一杯めの緑茶ハイはあっと言う間に流れ込み(笑) 二杯めからはこのお店がオススメする東北の地酒をソーダ割りで堪能しました。 日本酒のこんな飲み方も有るのか！と目から鱗が落ちました。 子供たちも興味津々だったのが、どーんと出てきたマグロの中落ち！ それを気が済むまでひたすらスプーンですくって食べる贅沢… 彩りよいカジキマグロのサラダは、トマトとの相性抜群！ジューシーですが、ドレッシングでさっぱりと。 また、予約の際に子供たちの為に主食になるものを、とお願いしておいたら 目玉焼きがのった「稲庭うどんのはしっこやきそば」が！ 鉄板がわはパリッパリ、中はもっちもちで 飲んでいる大人たちも、子供たちもご機嫌で完食しました。 そして、驚嘆したのはウニの箱食い！ …つい、ライスを欲しがる飲んべえも出現(笑) さらに写真を撮り忘れたのですが、迫力の「牛タン入り月見つくね」長めの串にぎゅうぎゅう刺さって、甘辛のタレに子供たちも目の色を変えて、食らいついていました(^ω^;) 最後のつまみは、気仙沼の名物、サメの心臓「モウカのほし」が…懐かしのレバ刺しと同じように、ゴマ油と塩のタレで頂きました。 臭みは全くなく、レバ刺しよりしっかりとした食感！ これのおかげで今年の酷暑を乗り切れたとまで思えました( ；∀；) 帰り際には気仙沼の公式キャラクター「ほやボーヤ」とコラボした親方キャラクターのストラップも頂きました 地元の常連さんが多いのに、観光グループ…しかも子連れなのに、ほかのお客様からも気持ちよく受け入れていただき、楽しい時間を過ごしました。 何よりどの料理も、心尽くしが感じられた、あったかいお店でした。 たくさんの野球グッズや有名アスリートのサインが飾ってありましたが、私が詳しくないので スポーツ好きな方は機会があれば、確認しに行ってみてください(-人-;) #野球好きが集う店 #落ち着ける店内 #旬の食材を味わえる #気仙沼愛