相田 美咲

新宿で歩いてるとたまたまあった友達に誘われて入ってみました！ 鳥の焼肉が食べられる珍しいお店みたいです！ 週末と言う事もありお店はスk\ごく賑やかでした！ たまにはとハイボールを注文しました フリージングハイボール？だったかな？ マイナス2度のハイボールみたいです！ ともだちは日本酒飲んでましたねｗｗ 鶏の天ぷらと焼肉を注文しました 焼肉は食べ放題にしたのですが、結構安かったです！ 飲み放題ついて3000えんくらいだったかな？ 単品も注文したので詳しくは覚えてません。。。 久々に会った友達と楽しい時間を過ごせました！ ごちそうさまでした！ 新宿に来たときはここによらせていただきます！

今日は新宿で飲みー！ て事で、同僚に行ってみたいお店があると紹介されたお店です！ 西新宿周辺の住宅街の中にあるのでなかなか分かりずらいです笑 でも店前がなかなかいい雰囲気を出していますのでわかるかも！ 中に入ると真ん中に囲炉裏が！ これが原始焼きか！ インパクト大で良いですね！ 店内は混み混み！ ビールを注文！ グラスが変わっていて形が自在に変化しました！ 変化させちゃダメですね笑 お通しは一口サイズの煮こごりです。 寄せ豆腐 ¥540 自家製ポテトサラダ ¥630 出し巻き玉子 ¥560 などなど… 自家製ポテトサラダはじゃかいもから燻製にして作っているので香ばしくやみつきになる味です！ 原始焼きはどんな物か！ と縞ホッケと関サバの焼き物も注文！ どちらも身がぷりぷりとしてて美味しい！ あと単品で刺身があったのですが、盛り合わせがなく店員さんに言って作ってもらう事に！ マグロ、鯛などの5点盛り！ まぁ新鮮です。 帰り際ふと刺し盛りいくらだろーと思い伝票を見てみると、、5600円！ さすがにとりすぎでは？ と思っちゃいました。 雰囲気はいい感じでお客さんも入っているのにもったいないなー。 味は良しだったので満足ですが、再訪は難しいかな、 ご馳走様でした！

四国の美味しさを紹介してくれるお店とのこと。 カウンター席をゲットです。 一押しのおでんは、5種盛りをチョイス。 すき焼きのタレのような、 甘しょっぱい、コクのある煮汁で、 すき焼きよりは軽めながら、 しっかりと味が染み込んでいます。 出汁で、素材の旨味を引き出して 味わうというより、 素材をしっかり味付けして、 味のコンビネーションを楽しむといった感じ。 大根も、厚揚げも、卵も、 しかも、このコクのある出汁に 一役買っているというスジも、 すべて、しっかり味がついていて、 私の好みにはドンピシャ！美味です。 〆にうどんを勧められたので、 名物の2種から、白味噌のうどんをオーダー。 麺はそれほど、 コシを強調するタイプではなく、案外普通。 一方で、白味噌スープは濃厚で、 のっぺらぽうのようなうどんといいバランス。 これも、初めてお目にかかった味でしたが、 美味しかったです。 土佐造りとか、讃岐うどんとか、 ピンポイントではなくて、 もっと広く四国の郷土料理のおいしさを 教えてくれる名店。 感謝でございました。

基本的に今は当日の事前予約しか受けてないそうです。 お通し、必要な人が必要な分だけ自分で盛るスタイル、 店主の西尾さんが忙しそうなので合理的なシステム。 梅茶漬けの素をふりかけて食べる、美味い。 クララというレモンビール420円が名物らしく注文、爽やかで美味い！ 連れはこれまた名物らしいイチゴ割り、美味しくてお替りしてました。 ここで注文、但し少し遅い時間のお伺いだったので、 たらこバターうどん、カボサラ、コロッケなど売切れ。。。 名物のさつま揚げは訳あってしばらくお休みしているとのこと。 静岡おでん（1本130円）も自分で取って最後に本数を申告するスタイル。 写真撮り忘れたけど、大根美味すぎてお替り。 ネギトロ刺しカナッペ580円、これ美味い！ 自宅でもやってみてとのこと、確かにこれなら真似できるかも。 皮パリ手羽先1本180円、揚げたて熱々！ 塩は控えめ、皮の旨味と身の旨味を楽しんでくれというメッセージか。 牛タンの塩焼き680円、こちらも薄味で肉の旨味を味わう感じ。 クララがとっても合います。 最後に〆のお味噌汁、じんわり美味しい～。 店の中に所狭しと張り紙があり、 お店のこだわりから店内でのお作法・ルールの数々が貼ってあります。