Keiko Tougou

最近食べた中で一番美味しいラーメンでした。 九州旅行の際に食べたのですが、、帰って調べても大阪に支店無し めっちゃ残念。。 一度どこかの百貨店での九州フェアでの出店はあったようです。 因みに同じ名前のお店がありますが、全く関係無いようで調べて二度ガッカリしましたwww 熱々、そしてノーマルでも着丼から立ち上るニンニク臭♪ チャーシューも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！ 大阪にも是非出店して欲しいお店でした。 ご馳走様でした。

近鉄八尾駅から少し歩いたところにある人気のお店。 野菜を使ったメニューが多いのが嬉しいです。 この日の麻婆豆腐は前回いただいた時の方が肉がぎっしりしてて美味しかったのでちょっと残念でしたが、それだけ前回が美味しくて期待し過ぎたのもあるかもしれませんwww よくあるミンチ肉でなく、お肉屋さんから仕入れの際に特別にぎっしりと肉感を残した粗挽きで肉で作られている所が魅力的です。 以前いただいた蕪の塩焼きも焼き加減が絶妙で美味しかったです。 今回は豚を焼いていただきましたが、私にはレア感がダメでもう一度しっかりと火が中まで通るまで焼いていただきました。 ナマでも大丈夫な上等の豚肉だったそうなので店主さんには少し申し訳なかったですが、牛肉以外の肉はしっかりカリッと焼いた方が好きなので最初から好みを伝えるべきだったと反省。 帰る際にも謝ってくださりかえって恐縮でした。 料理のことも訊けばいろいろと教えてくださるし、良い料理人さんだと思います。 ご馳走様でした。

Retty初掲載のお店です。 上本町ハイハイタウンで友人と見つけました。 全くのお初でしたし、情報も無かったのでおっかなびっくり入りましたが気さくで美人の女将さんと優しそうな旦那様の営まれる小さい空間はとても居心地が良かったです。 壁に飾られた日本手ぬぐいも、可愛らしいワンコや鹿の絵でほっこり。 勿論優しいお出汁のおでんにもほっこり。 日本酒はおススメを伺うとメニューブックが渡されました。 店主がこう考えて出してくれるスタイルもいいですが、良いものを予め揃えていてメニューブックからじっくり選べるのも有りですね。 この日は紀土、三方良し、そしてネタで「ありがとう平成」をいただきました。 大根のおでんには辛子と柚子胡椒を二択で勧められます。 いつも辛子でしたが、柚子胡椒も美味しいものですね。 ここでいただいてから家でも大根は柚子胡椒でいただくことが増えました♪ おでん以外にも小鉢がいろいろあり200円とリーズナブルなのも嬉しい。 今日の焼き魚や今日のお肉もあり、是非またリピートしたいお店です。 ご馳走様でした。