Tomoya Nakagawa

野菜辛味噌ラーメンをいただきました。 辛ネギの辛さが温まった身体に刺さり絶品です！ また来ます。

飲み会で使いました。 野菜はしなしな、もつはプリプリに煮込まれるもつ鍋が絶品で、お酒が進みます！ また来ます。

飲み会で訪れました。 しめ鯖と大量の肉刺しが絶品でお腹いっぱいになれました。 また来ます！

牛タンカレーのアスパラガス付きをいただきました。 念願の全国1位評価のカレー屋さんにやっと来れました。 開店90分前に2名で来店して、ギリギリ入店可能とのこと。危なかった、、、笑 お店はご夫婦で切り盛りされているようです。 開店はGoogleに記載よりも早い18時頃でした。 入店すると、ノスタルジックな内装と大量のスパイスにまず目を惹かれます。スパイスの種類は36にわたるとのこと。 着席し注文してから、BGMのクラシックを聴きながら20分ほど待ち、お目当ての牛タンカレーが登場。 ライス、ルー共にかなりのボリュームです。ライスはチーズとレーズンがかかっています。玉ねぎの漬物と福神漬けもセット。 ルーは中央に鎮座する牛タンがやはり圧巻の迫力です。また、季節の野菜のアスパラガスを彩りを加えています。 牛タンをライスに取りナイフを入れると、ナイフが必要なのか？というくらいスルスルと切れる柔らかさ。ルーをたっぷりと絡めて一口いただくと、雪をいただいているかのようなとろけ具合、かつ旨味は凝縮されています。スパイスの香りも幾重にも施されており、口に入れた時、噛んでいる時、飲み込む時で都度香りが変わります。 ルーの器をざっと見ると野菜の種類も豊富で、パプリカ、じゃがいも、玉ねぎ、トマト、ししとう、ニンジン、ズッキーニなど彩り豊かで食感も楽しいです。 ルーは濃厚ですが複雑な味を楽しんでいると最後まで飽きずにいただけます。 さすがは最高峰のカレーと言う感じでした、、、また来ます！