峰崎 友宏
新潟駅
そば(蕎麦)
バスセンターのカレー(新潟県新潟市) 昼時に 行列できる バスセンター 福神漬けが 輝くカレー とんこつ醤太郎 ようやく喰らえた、バスセンターのカレー。 『カレー大好き黄レンジャー』もびっくりな真っ黄色のカレー。 今までいろんなカレーに出会って来たが、ここまで黄色いのは初めて。 そしてデフォルトで乗っかってる福神漬けの赤色がこれまた眩しいくらい黄色に映える。 今回はミニカレーにコロッケを乗せていただく。 見た目以上にねっとりとしたルー。 スプーンでサクッとコロッケを崩しそれをたっぷりまとわせて喰らう。 うま。 そして思いの外ピリ辛で驚く。 無条件に懐かしく感じる素朴な味に嬉しさが込み上げる。 普通カレーだと1.5人前のボリュームと聞いていて良かった。 新潟B級グルメ、ごちそうさまでした。