あぶたん あぶたん

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秋川駅

つけ麺

初めて行った肉屋が経営しているラーメン屋なのかな? と思いながら店内に入ってふと横を見た所に券売機が有り早速購入、つけ麺専門と書いてあったが、あえてラーメンを注文、スープを飲んでなるほど味的には濃い目の醤油ラーメンで背脂が沢山浮かんでいて思わず w( ̄△ ̄;)wおおっ!なんか懐かすぃ〜チャーシューが口の中で溶けて、ジューシ〜麺は太麺のちぢれ麺もっちもちで食べ応えありd('∀'*)

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excellent

高塚駅

ラーメン

煮干を使ったという事で苦味などがあるのかなって思っていたんですが、しっかりと煮干の甘みが引き出されて深みのある味わいに驚きました。 極濃煮干ラーメン、卵かけご飯を頼みました。 極濃煮干ラーメンは見た目からして、かなり濃そうな感じですがスープを飲むと煮干の深みと甘みが合わさって飲む都度もっと飲みたいと思うくらいに、とっても美味しかったです。チャーシューも肉厚で歯応えがあり、とってもジューシーです。中に刻み玉ねぎが入っており、噛む度にシャキッと、それと一緒にスープを飲むと、また堪らない。 卵かけご飯は、鰹節、刻みネギが入って味の深い生卵が混ざると、もう一気食い箸が止まりません。 是非とも行って、この深みを味わってください。

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高塚駅

ラーメン

普段は塩ラーメンしか食べないのですが、前から気になっていたので寄る事にしましたよ。本日、食べたラーメンは 九州麦味噌を使った 肉味噌ラーメンです。 スープは口に入った瞬間、味噌独特の濃厚さがありましたが飲み終わると意外と後味がスッキリしていて、飲みやすかったです。麺は太麺縮れで、モチモチ感がたまりませんモヤシ、キムチ漬けの細ネギが味噌に絡み、その都度、辛味が効いて美味しいのなんのなかなかのボリュームで麺、ネギ、モヤシで満腹指数が限界を指してしまい、スープを飲み干せなかったのが残念です次に行った時はバターラーメンを注文してみようかと思っています。 浜松に来た時は是非とも寄ってみてくださいな

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2018

助信駅

ラーメン

知人の紹介された店。浜田山。遂に行きましたよ‼️注文したのは、魚貝とんこつラーメンです。見た目と違って豚骨スープが飲みやすく魚貝の味がうまい具合に混ざりあって、口の中で楽しめます。麺は太麺これがまたモチモチしていて、スープとよく絡み合って美味い‼️チャーシューが赤みがかっていて、ローストしたものなのかな?店主に質問したかったんですが、他にもお客さんが並んで待っていたので、さすがに邪魔するわけにもいかなかったので質問は控えましたシナチクが柔らかく噛んだら直ぐに無くなってしまうので、もっと味わいたかった。みじん切りされたタマネギがまた、シャシャキの食感で残ったスープを飲みながら、シャキシャキのタマネギを噛むと更に甘みが増します 是非、浜松に来たら浜田山に立ち寄ってください

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excellent

鷲津駅

ラーメン

ランチタイムは、オープン時間すぐに行ったので昼時はどのくらい入るか分かりませんが、私の居た時間帯でも客の入りが増えていたので、かなり人気があると思います。 スープは鶏ガラですね。私が頼んだのは、ニンニクニラバターラーメンの塩味で頼みましたが、スープは飲みやすく途中で、おろしニンニクが効いてくる為、口の中が辛味で少しずつ痺れてきますが、それでも箸が止まらない‼️ バターの脂、鶏ガラの旨味、ニンニク、ニラとの相性が抜群 会計時にはクジが引けるので当たれば割引券が貰えます。(ちなみに私は外れました・・・) 次どのメニューを頼もう考え中(´艸`)