Yutaka Tanaka

YouTubeで見つけていってきました。 フィナンシェは密度が濃く、濃厚で特に抹茶は、もう口に入れると高級なあの独特のお抹茶風味に満たされ堪能しました。連れ合いは、モンブラン底がスポンジでなく、メレンゲに心地よい驚きとモンブラン全体のバランスの良い作りにこれも堪能していました。最後に入れていただいたコーヒーが、香り高く、温度加減も最高でした。和風の空間で久しぶりの良い時間にも浸り大満足でした。

私の少し晴れのお昼ご飯 煮干しの出汁がこの上ない 芳醇なかおりで私のすいたお腹に刺激します。 麺も小麦の味が最高で私のNo.ワン昼ごはん（笑） 美味しかったー

ようやく念願叶い魚増さんへ‼️ 10時ぐらいに着いたのですがもうごった返していたので用事を、先に済ましてと思い通り過ごし昼過ぎに訪問。私はゲットしましたが後ろ4〜5人で売り切れ〜噂通りの人気店よかった〜その後も遠方ナンバーの車がドンドン来ましたがかわいそうに売り切れだったとおもいます。 夕食に頂きましたが炭焼きのかおりをいっぱい楽しんで、肉厚の穴子に特製タレがもうこれ以上ないマッチング。家人も珍しくおしゃべりすら忘れ黙々としょくしておりました。ご馳走様、また、すぐ行きたいなーです。

多分プロ中のプロの集団が作り出すお肉料理なのではとおもいます。仕入れから調理の方のプロの技術が運んでくれるお姉さんの説明に感心するほどの自信と、さぁどうぞというきもちにあらわれてます。偉そうに言っちゃいましたが美味かったーその一言が言いたいために能書をたれましたでございます。ご馳走様でした。　また、お邪魔します。