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Shou Kawano
北新地駅
寿司
赤字覚悟！？と謳った刺し身盛り合わせは期待するものでなかった。お鮨は小ぶりで新しいスタイル。
立ち飲み
水槽から取り出した魚を捌く。カワハギの姿造り、引き締まった身ととろけるような肝。海老が皿の上で動いています。
東梅田駅
居酒屋
東山（京都）駅
中華料理
