Atsuhiko Furukawa

特上醤油らぁ麺 2000円 やまゆり豚の炙りチャーシューご飯 530円 これまたうまいぞぉ、うますぎる ‼︎ 鶏出汁の甘みとコクのある醤油が見事にミックスされたスープ。 麺もトッピングされた具材もすべてが美味しかった。 ごちそうさまでした。 次は塩だ‼︎

特製醤油そば (手揉みめん)　1750円 17時40分到着で、5人目。 やはり夜営業の方が狙い目かも。 まぁ、雨が降っているせいもあるか。 さて、約三年ぶりで二回目の訪問。 前回は塩だったので、今回は醤油。 お椀の中にあるもの、すべてが美味しいよ !! 素晴らしい !! 次は胡椒そばだ !

ほうれん草焼飯 らんらんトッピング うーむ、まぁまぁでござる。

特上鶏白湯味噌らぁ麺　1700円 この見た目、この味 !! また来てしまいました。 今回は限定の鶏白湯味噌らぁ麺。 それほど味噌の味が全体を支配せず、味噌、黄卵、チャーシュー、玉ねぎ、 ネギ、パプリカのムースと麺が味変しつつ、一体となってたいへん美味しかったでござる。 あっ、そうか ! これだけ味変にこだわるところが、break beatsなのか !? それにしても、break beatsの予約はいつ取れるんだろう...