Masashi Hiramoto

カフェと言いながらカレーの完成度高すぎる… 写真は煮干出汁カレーなんですが、煮干出汁とまるでとんかつソースのような瀞みと甘みのあるカレーソースを併せて食べると、こりゃまた新世界。店内もおしゃれかわいいしなんか素敵な店だったなー。

極哩の2種がけ。 素材の使い方が凄く好みで、特にフィッシュオイルや和出汁のカレーへの取り入れ方がとっても素敵。見た目も素敵だし、近くにあったら確実に通ってる。今は新宿にあるので、お立ち寄りの際は是非。

店名なんなの。 大阪系らーめん（燃えよとか人類みなとか）の下りかと思ったが無関係とのこと。 スープはアニマルオフなのに強烈な旨味。 野菜と生姜の旨味がしっかりしてて、 菅野製麺製の麺は細麺太麺選べる感じ。 具材もこだわりを感じるし、 卓上の海苔、ニラコショウや卵は取り放題 （取り放題だからって取りまくらないけど）。 土鍋炊きのライスを頼んで 卵かけご飯でシメっていうのも乙。 とっても美味しかったです。

間借りランチカレーのお店 南インド系の爽やかなスパイス遣いなカレーやアチャールに、どことなく和風を感じるボディが疲れた体に沁み渡る…！日替わりカレーが楽しみな、落ち着いた雰囲気でゆっくり味わうそんなお店。2020.9時点ではランチのみの営業だが、お酒も頼めます。今後に期待！