Yuji Otsuka

店の中が狭いので、外で寒い中結構並びました。 つけ麺並を注文、ボリューム満点で、スープも辛すぎず甘すぎず、煮干しが良く効いて美味しかったです。

美味しかったけどちょっとギトギトだったかな、ってな感じです。チャーシューは柔らかくて絶品です。

訳あって池袋に行ったので、人気のラーメン屋さんに行きました。素材は高級品で、つくりも丁寧なラーメンでした。シェフが2人ともイケメンでした。

大行列を久々に並び、大好きなすみれの味噌ラーメンをいただきました。 札幌のすみれの味が強烈に頭に残っているせいか、そこまでのインパクトはありませんでしたが、東京ではベストの味噌ラーメンです。