牧野博満

なにやら、籠包餃子なる、ここでしか味わえない餃子があるということで、食べてきました。 鉄鍋に６個入り一人前３００円 ・大豆ミートを使用 ・鉄鍋でカリカリ 大豆ミートのでは出せないジューシーさを、豚肉のコラーゲンと鶏ガラスープで補い、小籠包の用なスープ溢れる創作餃子です。 ラーメンは鶏ガラスープたっぷりの、可でもなく不可でもなく美味しい味 塩と醤油が揃ってます。 １人で商いしてるので、注文表の記入、ビール・ソフトドリンクなど、セルフサービスたっぷりのお店です。 まだまだこれからだと思いますが、地元民として応援してます。 ご興味があれば、お立ち寄りくださいと #創作餃子 #地元民おすすめ

銀座らいし佇まい。 寒い中、まって良かった丁寧な一杯。 あっさりシンプル でも、いい余韻。 タレなしで、小鍋ですくったスープのラーメンなんですね。 初めて感じた、野生ペッパーが癖になりそう 水だしほうじ茶で完結する フレンチとラーメンと和の融合 #贅沢な時間

季節のケーキが揃ってます。 少々お高いですが、本当に美味しいです。 あと、ビックリさせられます。 #美味しい幸せ

初煮干し 青森の煮干ラーメンとは別格ですね。 すごいね、煮干だし。 横浜のノ貫へ行こうと思ってはいたが、地元で煮干に出会えました。 初めてなのに、超煮干だしを頂きました❗ いいね、このパンチ。 また食べたい一品に出会えました。 #煮干しが効いている