Chihiro.T

Chihiro.T

美味しいもの大好き☆ 銀座・日本橋・台場近辺に出没すること多し(#^.^#) よろしくお願いします☆

  • 447投稿
  • 152フォロー
  • 257フォロワー

好きなジャンル

  • スイーツ
  • イタリアン
  • カフェ
  • ケーキ

MY BEST

  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Chihiro.T

Chihiro.T

excellent

永田町駅

ケーキ屋

久しぶりのヒットすぎて投稿。 さすが老舗ホテル。味も安定の美味しさだが、なんといってもサービスがステキ。 まずは味から。 ①ステーキ 朝からまさかのステーキが用意されている。 これがまた、脂っこすぎず、焼き方もよく、絶品。一口食べて思わず驚きの声がでてしまうほど。朝からこのクオリティのステーキが食べられるなんて全く期待していなかったので感動。 ②ピエールエルメ ピエールエルメ のクロワッサンなどが提供されている。サティーヌのクロワッサンとショコラブリオッシュを食べたが、絶品。 チョコレートの味はさすがのピエールエルメ 。 上記2品が感動の味だったが、その他のメニューも一般的なメニューの中に、新しさと工夫が見られ一品一品を堪能して食べることができた。 これが伝統あるホテルだからこそ為せる技なのか。 何箇所もホテルのモーニングブュッフェを食べてきたが、久しぶりに感動した。 次にサービス。 スタッフの1人が、お皿を下げてくれる際にちょっとお皿の上の液体をこぼしてしまった。 机の上の汚れは綺麗に拭き取ってくれたのだが、椅子に置いていたダウンの裏地が黒かったこともあり、ちょっと服に溢れてしまった液体には気づかなかった。 私はかわいそうだからと、そのスタッフが去ったあとそのダウンについた液体をおしぼりで拭き取ったのだが、それをマネージャーは見逃していなかった。 すぐに駆けつけ、その汚れを綺麗に拭き取ってくれたあと、新しいおしぼりを2つとスプーンを持ってきてくれた。 そして謝罪。私達の大丈夫ですよの返事にもかかわらず、クリーニング代お支払いしますから何かあったら連絡くださいと名刺を渡してくれた。 それだけでもしっかりした対応と思っていたのだが、スプーンの謎が解けない。 しかし、ふと自分の目の前の食事を見ると… 食べかけのヨーグルトの他に、デザートが1つ。 私は別にヨーグルトとデザートは同一のスプーンでいいやと思っていたのだが、そのマネージャーはおそらく1つ1つを美味しく食べてほしいとの思いから、デザート用のスプーンを持ってきてくれたのであろう。 部下のリカバリーだけでなく、一瞬でお客様の状態を見極め、適切なサービスを施す。 これが老舗ホテルならではのサービスなんだと、2度感激。 失敗を感激にまで持っていくサービス。 今色んな外資系のホテルが参入しており、新しいものに目が行きがちだか、ここまでのサービスができるホテルはいくつあるのだろうか。 ほんとに些細なミスにも関わらず、その後さらに上のマネージャーと思われる人もお詫びをしに来てくれ、お菓子までサービスしてくれた。 ただ謝ればいい、謝罪の品を渡せばいい、そういうことではなく、お客様一人一人に細かい気配りのできるサービスをチーム一丸となってできるSATUKIに心から感動するとともに、ぜひこの味のクオリティのブラッシュアップと、サービスの向上を続けてほしいと思ったひとときでした。 本当にここの朝食オススメです。

Chihiro.T

Chihiro.T

good

六本木駅

ラーメン

ここのラーメン美味しい! 次から次へと入ってくるし、常に満員。 味も濃すぎず、ほんと幸せな時間。 また行きたい! 写真撮り忘れが悔やまれる。 ラーメン小で900円

Chihiro.T

Chihiro.T

excellent

浦和駅

そば(蕎麦)

ここの蕎麦は申し訳ないけど、埼玉のレベルを超えている蕎麦。繊細さもあり。 ちょっと高めだけど、蕎麦自体が美味しいので文句なし。ただ…店内が狭いので、比較的待つ確率が高いのがいたいところ。 特に週末はお酒を飲んでいる人がいたりして、1組の滞在時間が長いので、基本待つ姿勢でのぞんだ方がよあお。 浦和駅周辺にいる時には是非行きたいお店。

Chihiro.T

Chihiro.T

excellent

抹茶スイーツビュッフェへ。 なぜかパンダが大量に。 美味しいけど、やはり甘いもの続きは限界が。 誕生日仕様にデザートプレートを用意してくれるサービスなどさすがホテルという感じ。 お腹いっぱいすぎて食べれなかったけど、自分でパフェも作れた模様。 もう少し塩物を充実してくれると嬉しい!

Chihiro.T

Chihiro.T

excellent

五十鈴川駅

甘味処

外宮内宮と歩きちょっと一息つきたい時、甘いものをちょっと食べたい時にとてもいいサイズ。 例え注文が2つでも、3人で食べる時にはお茶を3つ用意してくれます。 そんな素敵なサービスも老舗ならではのおもてなしなのかもとおもいました。