河瀬璃菜

門前仲町の名酒場 沿露目。 気の利いたツマミが美味い、酒が美味い、量がちょうどいい、まさに大人の酒場。 日本酒のラインナップもさることながら、ふと頼んだレモンサワーが絶品すぎて... 突き出しがなんと3品出てくるんだけど、これだけでいいかもってくらい贅沢。門前仲町は天国！

大人がちゃんとおいしいと思うご飯がちょうどよい量で食べられる旅館ってとっても貴重。 富士屋旅館@湯河原 朝ご飯編 旅行時の旅館の朝ゴハンって多すぎる！と思うことが多いんだけど、本当にちょうどよい量でなおかつ一つずつがめちゃくちゃ美味しい。土鍋ごはんの炊き具合、魚の焼き方、だし巻き卵の優しさ、ごはんのお供たちのバランスのよさ。 美味しすぎてちょっと食べすぎたけど、よい朝ごはんでした。

大人がちゃんとおいしいと思うご飯がちょうどよい量で食べられる旅館ってとっても貴重。 富士屋旅館@湯河原 江戸後期にすでに前身となる温泉宿があったと伝えられており、実際、昭和43年まで幕末の建物が残っていたという歴史がある旅館。 歴史のある旅館にもかかわらず、お料理は先進的で大きな焼き場が店内にあり炭火で焼いた美味しい鰻を食べられる。その他の料理もとっても丁寧で美味しかった。 母と二人で昭和二十年代当時の贅を尽くした名残が感じられる「洛味荘」という建物に宿泊。 朝ゴハンも美味しかったよ！朝ゴハンは次投稿で。

昨年度のベスト・オブ焼き魚。 青山おとと@外苑前 このマスノスケの美しさよ。皮のパリッパリ感と身のジューシーで柔らかな食感、本当に完璧すぎる焼き魚。焼き魚だけでなく、羽釜で炊いた米も、味噌汁も大根おろしの量や小鉢も全て最高。 少しだけ魚を残しておいて、仕上げは茶漬けで食べるのが正解！