本巣 啓一

11時の開店前に、既に14・5人超の行列。 開店になって、ギリ自分までご案内になりました。 オーダーは牛ホルモンうどん中と野菜天3種盛り。 3種盛りは、天ぷらメニューの中からから任意に選べて、舞茸、かき揚げ、茄子にしました。 うどんも天ぷらもオーダーが入って、茹で、揚げるので少し時間がかかります。 待つ間に空腹感が増します。 待つこと30分弱、うどん到着。 ホルモンつけ汁はもつ鍋のスープの様。 うどんはコシが強く、ホルモンつけ汁の強さに全く負けてません。 うまぁ〜い❗️ 中盛りは450gですが、スルスル入っちゃいます。 天ぷらは遅れて届き、写真を撮り忘れましたが、揚げたて熱々、これも美味しい 出来れば、一緒に出して欲しかったですね。

江戸時代から続く超老舗のお寿司屋さん。 8代目、9代目、10代目がカウンターと奥に並びます。 8代目は、昭和17年生まれとお聞きしましたので御歳81歳！の現役。 美味しいお刺身、銀鱈の西京焼きなどを摘んで、ビール、日本酒、そば焼酎を頂きました。ビールは瓶ビール。生とは違った美味しさがあります。 締めの握りは、コハダ、赤身、イカ、中とろ、えび、巻物を頂きました。 美味しは？ コハダの写真を見てください！ 美味しさが溢れています。 敷居が高くない、暖かい雰囲気のお寿司屋さんです。

表現が悪いのですが、こんなところにこんなお店が❗️って思いました。 学校のグラウンドやゴルフ場がある荒川の河川敷内にあって、キャンプ場やサウナ施設が隣接しています。 店名に創作料理とあるだけに、お蕎麦も趣向を凝らしたものがいろいろとあります。 僕は、辛口カレーつけ蕎麦、妻は豚しゃぶそば、そして大海老天を2つ頼みました。 いい香りのコシのあるお蕎麦をアツアツのカレーつけ汁につけていただくのですが、かなり美味しかったです。 マスターはイタリアンのシェフの装い。 パスタのメニューも豊富、夜はジビエもやっているようで、キャンプして晩御飯をここで頂くのもいいかなと思いました。