森 達裕

ちょっと驚きました。まず1品目のオードブル、温菜(きのこのマリネ的なアヒージョ的なやつ？)と冷菜(かつおのカルパッチョ)を組み合わせてさらにカリフラワーのムース。手が込んでる。。2品目のスープ、なんの野菜か忘れたけどアラカルトサイズで驚きの満足感。肉料理は1500円で鴨のロースト出してるなんて。。しかも赤ワインかバルサミコの黒胡椒ソース的なやつで、これまたちゃんとしてる。奥さんはローストポークで粒マスタードのクリーム系ソース。とりあえず唖然としました。絶対利益なんてないのでは。デザートは焼きリンゴとバニラ、これもちゃんと作ってるって隣でシェフと会話してるのを盗み聞き。笑 このレベルの味が1500円(単品ではなくコースですよ！笑)で食べれるなら他に行く必要ないのでは。と思わせる満足感でした。お店はシェフ1人でやられてるようで(たまにパートさん入れるとか入れないとか)他に4組くらいいましたがそれほど待たされずスムーズに提供されてて凄い。シェフは割と気さくに会話される方でうちはベビーカー連れだったので予約して奥の広めの席を使わせてもらいありがたかったです。また行きます

2018.08.17に訪問。開店前に並んだため1回転目で入店に成功。夏限定の冷やし中華を注文。ニンニク少し、からあげ(辛い揚げ玉)だったかな。毎年二郎系冷やし中華行くのが恒例になった最初の年でした。アンチ二郎系のうちの奥さんがなぜか二郎系冷やし中華だけは好きなのはホントに謎です。笑

2019年12月21日に訪問。誕生日祝いということでビーフシチュー奢ってもらいました。ガーリックライスとたしかクリームコロッケも。厨房で娘さんとお母さん？がめっちゃケンカしてましたが味は確かです。笑 決して安くはないので誰かの奢りでいけるとモアベターです。

頻繁に産業道路を通っているためお店は認識してました。土日は予約でいっぱいで奥さんがたまたま予約とれたので行きたいとのことで土曜11時に訪問、店舗横の駐車場にイン。メニューはかき氷だけで10種類以上もあり、自分は濃厚な味を求めてコーヒーキャラメルのミニを注文。氷はふわふわでキャラメルソースの苦味とクリームでこくうま、氷の中にはコーヒーゼリーも。奥さんの頼んだ抹茶にイチゴソースも案外相性がいい。バナナケーキとスコーンもお持ち帰り、こちらもレベル高いです。予約してでも行く価値ありでした