Rika Ishii
渋谷駅
串揚げ
かなり久しぶりの投稿です。 渋谷に新しくできた渋谷ストリームへ行ってきました。 魅力的なお店がたくさんある中、ゆったり落ち着いた雰囲気の串亭へ。 店内はカウンター席と掘りごたつ式のテーブル席で、こじんまりしてますが窮屈さはなくゆったりとしてます。 メニューはコースで頂く「おきまり」とお店の方が食材リストからランダムに選んで出してくれる「おまかせ」があります。 コースは、野菜スティックと前菜、中鉢2品、おまかせ&季節の串8本にご飯とお椀に漬物、デザートが付いて3800円〜 おまかせの串はどれも1本230円です。 【食材リスト】*季節によって変わります 黒毛和牛、アスパラガス、いかの大葉巻き、ささにら、京生麩、鱧紫蘇トマト、豚ヘレおろしポン酢、長崎県産まとう鯛、万願寺唐辛子、椎茸肉詰め、うずらベーコン、蓮根肉詰めカレー風味、蟹爪真丈、子持ちこんにゃく、とうもろこし、胡麻豆腐、和牛メンチカツ、天使の海老、餅のベーコン巻き、フォアグラ、鷄ねぎま、ほたて、えんどう豆コロッケ、手羽先チューリップ、合鴨ズッキーニ、モッツアレラ醤油漬け、蛸とオリーブ、なす麻婆、豚ロースレタス巻き、穴子の出汁巻、牡蠣、銀杏 もし苦手な食材があれば、事前に伝えれば大丈夫ですよ! お酒も頂くので、今回はおまかせでお願いしました。 揚げたてが2種類ずつ運ばれてくるのですが 何が出てくるのがドキドキして、待っている間も楽しいです。 どれも生パン粉がうっすらついて、サクサクの揚げたてなのでもたれることなく、食材本来のみずみずしさや、香り、食感を楽しませてもらいました。 普段はビールを飲むことが多いですが、おすすめのグラスワインがとてもおいしかったです。 お酒やソフトドリンクも種類が豊富で 個性豊かなめずらしいご当地サイダーも。 少し残念だったのは、串を食べる前にと一品料理を頼んだら、かなり後に運ばれてきたこと まだお店がオープンして間もないせいか、スタッフの接客もどことなくぎこちない感じが少しありました。 今度は恵比寿や新宿にもお店があるので行ってみたいです。 #渋谷 #渋谷ストリーム #串揚げ #串亭 #創作串揚げ #こだわり食材 #おしゃれな雰囲気