Toshiyuki Makita

グランドホテルニュー王子内の和食レストラン【こぶし】に、ご当地グルメ「苫小牧ホッキ炙りめし」を食べに行く。地元に居ながら食べていないのはもったい無い、どんなものなのか興味一杯。先ずは「目で堪能しましょう」と食べ方五カ条にある程盛り付けに手を尽くしています。ホッキ尽くしで舌も満足。リーズナブルな価格、鮮度抜群、オススメです。ホッキの旬の冬の間にまた食べに行きます。

地元苫小牧のご当地グルメ「ホッキ焼そば」の看板をぷらっとみなと市場でぐうぜん見つけ食べてみた。美味い！カレールウをかけて食べる焼そばとモヤシのコンビネーションが微妙にまた良い。ホッキ丸ごと1個使ったペペロンチーノ味焼そば、いい感じでした。市内3店舗で同じメニューを提供していて他店での食べ比べも楽しめますσ(^_^;)

開店と同時に入店。ぞくぞくとお客さんが来店、さすが人気店。私は味噌、妻はつけ麺しょうゆを注文。麺はなんと白。中細縮れ麺でインスタント袋麺みたい。具材はキャベツ、メンマ、チャーシュー。キャベツはスープが甘くなるので苦手ですが、しっかり下茹でしていて美味しい。メンマもしょっぱくない（塩辛い）スープはクリーミーで濃厚。美味しい！お勧めはしょうゆですね〜。妻のつけ麺のスープを味見しましたがこれは別格！すべてに手を惜しまないそんなラーメンでした(^-^)/

豚汁のセットを注文。ここの（三井アウトレットパーク）フードコートはハズレも有るので余り期待せず。見た目は合格！お肉は…スーパーの生姜焼き用か？やっぱりハズレ？ンンッうまい美味い！タレがやたら美味い！ご飯が美味い！鰻重食べてるみたいだ！参りましたσ(^_^;)降参です。なんでもウナギの蒲焼を参考に味を作ったらしく蒲焼好きにはたまらない味に仕上がっています。豚汁は具沢山でシッカリ味が染み込んでいい塩梅でした。もっと濃い目の味付けが好みですが豚丼とのバランスだとこれに軍配！参りました（≧∇≦）