永井 康仁

永井 康仁

教育系の仕事をしている38歳♂です そこそこ外食をするので、皆さんと情報を 共有したいと思ってRetty始めましたが、 現在は休止中です。 好きなジャンルは寿司、和食、 ラーメンとんかつ、カレー、うどん等。 基本的に私が紹介するのは、 お一人様で利用可能なお店が中心です。

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好きなジャンル

  • 丼もの
  • ラーメン
  • 寿司
  • とんかつ
  • 餃子

MY BEST

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永井 康仁

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高田(新潟)駅

寿司

時々よるにお寿司屋にお邪魔して、 軽く一杯引っ掛けたくなる時ってありますよね? 私はあります、という事で夜遅くまで 営業してる双子寿司へ。 中寿司と追加でもずく握りを注文。 日本酒も一合だけ。これらをつまみに ちびちびと飲んでさっと帰る、最高です。 さて、今回の記事を最後に、Rettyへの投稿を 暫くお休みします。理由は幾つかありますが、 一番は投稿する為にお店とメニューを選んでいる 自分に気付いてしまった事です。 とはいえ、もしかしたら今後もこれは 素晴らしいなと思えるものに出会えたら、 投稿する事もあるかもしれませんので、 その時は軽く覗いて頂ければと思います。

永井 康仁

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高田(新潟)駅

とんかつ

ランチでお邪魔して、この日は最も豪華な 三種盛りを注文しました。チキンカツ、 メンチカツ、ヒレカツの組み合わせで、 これが頂けるのはランチのみです。 チキンカツは単体の定食時より少し小さめで、 そこにメンチとヒレが積み重なり、かなりの 重量感が伝わってきます。 メンチとチキンは既食ですが、やはり美味い。 ヒレカツはこのお店では初めて食べましたが、 柔らかくジューシーに仕上がっててこれまた 美味しいです。揚げ物サイコーでした。

永井 康仁

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高田(新潟)駅

讃岐うどん

うどんを頂きにお邪魔しております。 温かい混ぜ麺でも注文しようと思い、 もやしネギ辣油うどんを注文しました。 ここのオリジナルうどんは中華テイストが 漂ってて他所ではまず見かけないところも 素敵なポイントです。 もやしと辣油と専用の醤油を全て混ぜ合わせ 食べると素晴らしい組み合わせ。もやしの 食感も良くズルズル食べ進み、麺が三分の一に なった所で出汁を投入して一気に完食。 いつもながら美味しいうどんでした。

永井 康仁

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燕三条駅

魚介・海鮮料理

地元での休日ならばと、時間を作って魚やさんへ。 ランチメニューの中から刺身定食を注文。 メニュー表の隙間に縦書きで書かれてて 何気に見つけにくかったですが(笑) この盛り付けの美しさから他店とは違います。 ブリ、真鯛、本鮪、赤海老、カサゴ、生鯖、秋刀魚、 全く付け入る隙のない完璧なラインナップ。 鮮度最高=旨さも最高です。これで1620円ならば お得感しか感じられませんでした。

永井 康仁

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燕駅

ラーメン

仕事を片付けて高速を走ること1時間、 三条燕インターへの到着は23時過ぎとあっては 選択肢は限られるので、久しぶりに絆さんへ。 油そば以来の麺メニューへ攻め入ります。 こう寒いと味噌が恋しくなるので、 ここでは初の味噌バターコーンをを注文。 しばしの待ち時間で香ばしい味噌の香りと 共にやって参りました。溶けたバターが最高です。 ここの味噌は少し甘めで、ニンニクの効きは あまり無く中々好みです。次はチャーシューを 追加してライスもセットにしようかな。