Yoshiko Suzuki

初めてディナーで伺いました。 毎回季節を感じさせるお料理です。 ひとつひとつ手間ひまかけてるお料理は、見ても楽しく食べて美味しい！ お刺身も梅肉昆布とタレの2種類でいただけるように二切れずつ。 細やかなところまで配慮されたお料理には毎回感動！ 運ばれたお料理の詳しい説明を丁寧にしてくださるのですが、食べるのに気を取られ、すぐ忘れてしまいます（笑） 器も凝っていてとても素敵。店主が店を出す準備として、陶芸家の先生に少しづつお願いして揃えたというだけあります。 デザートはランチと同じ卵の黄身だけで作ったバニラの香りたっぷりのぷるぷるプリン。 残った白身で作った焼き菓子が添えられてるのも嬉しい工夫です。 お店の外までお見送りしてくれるのも嬉しい心配りのあるお店です。

ずっと食べてみたかったふわふわパンケーキ！ 想像以上にふわふわっ 食べるとシアワセいっぱいになります（笑） 生地はちょっぴりしょっぱい感じがしました。初めてなのでプレーンをオーダー。 珈琲とセットで1000円。セットでお茶をお願いするとポットでお湯がもらえるので、長居したいときはお茶がいいと思います。 メープルシロップ専門店ギャニオンのメープルシロップとバターでシンプルにいただくのがオススメですよー。

何度来てもオーダーしてしまう海老のクリームパスタ。 リゾットにしようかなーと思いつつまた頼んでしまいました（笑） 前菜は普通のサラダっぽくてちょっと残念。 でも980円でこのクオリティ価値ありです。

8月限定のウニとイカスミのパスタいただきました。 ランチセット1850円。メインは選べるパスタかリゾット。 デザートもまだ8月限定の選べる野菜のジェラート。 今回はスイカとななつぼし。ななつぼしはツブツブしてました（笑） パスタにウニが見えなかったのが残念ですが、美味しくいただきました！ 10月からシェラトンの名前が使えなくなり、ホテルの名前が変わるそうです。