Yasunori Endou

岐阜の焼肉でも有名なお店！ 『桔梗苑本店』 お店の佇まいから高級感があります。 喫煙家ですが、店内禁煙はなんか嬉しい！ お肉の下味がしっかりあるから、そのまま焼いて食べてもいい！ タンが丁度良い厚さで食べ応えありました！ 次は別館行きたい！

岐阜の『京城苑本店』 昔ながらの、煙モクモクの焼肉屋。 ホルモンやタンがかなり美味い✨ つけダレもなんですが、タレに粗目の唐辛子をたっぷりかけても、全然辛く無い！ むしろ甘さも感じる 古い焼肉屋は、情緒あって好きです！

岐阜市の加納駅からすぐそばにある『焼肉キッチンKAYA』 お肉の種類は少ない方ですが、肉の厚さもホルモンの鮮度もバッチリ。 タレは60年近く継ぎ足してきたもの。 他の店より、ピリ辛さがありますがお肉に合う‼️ タレ以外にも、岩塩・わさびでレパートリーは様々。 ヤンニョムホルモンもビールに合うよ〜 隠れ家的であまり教えたくなかったお店です笑

岐阜県瑞穂市にある『とんかつみなみ川』 ランチで伺いました。 美濃ヘルシーポークを使用したとんかつの店です。 肉質はかなり分厚く、脂身は甘さが際立っています。 衣は薄めですが、サクサク具合が心地いい✨ キャベツ・ご飯・味噌汁はおかわり自由です。 #とんかつ #とんかつみなみ川