Oike Itaru

単品千円超えのラーメンは珍しくないが、その価格設定と、提供される料理としての内容や満足度で納得できる店は残念ながら少ない。 しかしここの贅沢濃厚味噌（1180円）には思わず納得。 まず目を引くのが大ぶりのモツ、おそらく醤油ベースで下味をつけたものが具材として使われている。さらには牛バラチャーシューとローストビーフ。はす蓮根や九条葱も添えられている。 定番の味付玉子は中身ドロドロの適当な半熟ではなく、きちんと黄身に火が通った本物の半熟で素晴らしい仕上がり。 コレに定番のもやしとメンマ。 これだけの具材とコシの強い平打ち麺をうまく引き立てている味噌スープは白味噌ベースで甘味と滋味にあふれる。 クラッシュトマトが少し添えられていることでさっぱりとした酸味を加えていて、具材が多いのに全体のバランスが非常良い。 本店の牛骨ラーメンにも是非行ってみたい。 一口ご飯も食べすぎることなく味噌ラーメンの醍醐味も味わえてよき。

オススメのワインリストから好きな品種を選択しておけばワインでのハズレがないお店 でも特筆すべきはその料理で、野菜やお肉の素材の美味さを活かした料理が特に素晴らしい バケットやライ麦パンがお代わり自由で頂けるのでソースまでしっかり美味しく楽しめます メニューによっては掲載されてなくてもハーフサイズがあるので2人で訪れた時などはスタッフに相談しながらオーダーすれば多くの種類を楽しめるかも この日はオリーブやピクルスのほかに、有機野菜の盛合せと、羊肉のコンフィ、チーズリゾットにたくさんトリュフを散らして貰って大満足でした

学生時代以来、何十年ぶりかの再訪。 とにかく安くて美味いという学生街において鉄板の店だからこそ50年続いてる名店。 おろしにうずらの生卵をのせたお通しが変わらず懐かしい。 また遠からずきます。

味わい深い赤身肉とタレの旨味が染み込んだ豆腐とこんにゃく、そして玉子が最高かよ。