堀田 京助

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食べることが好きで日本全国食べ歩きを夢見て今日も活動中。

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好きなジャンル

  • 海鮮料理
  • とんかつ
  • 丼もの
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堀田 京助

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八潮駅

ラーメン

本日のホチメシ 「ラーメン(650円)+チャー丼(250円)」 ラーメン青木亭 in 八潮 ★★★☆☆(ホチログ3.5) 仕事で珍しく埼玉県八潮。 アポまで30分ちょいあるので今のうちにランチ探す。 ネット検索すると近くに青木亭があるじゃないか。 アポまで時間が無い中で往復12分だが行けるのか。 行けるのかではなく時間までに行って帰ってくるの選択肢。 家系好きだけど青木亭は初めて。 存在自体は埼玉勤務時代から知ってたけど、なかなか近くに行く事が無く今に至る。 普段ならラーメンと半ライスだけの注文だけど、青木亭はチャーシューが美味しいらしいし、めったに行けない場所なので時間的リスク背負って注文。 勝手に個人タイムアタック。 でも店員さんは2人で満席をツーオペ。 店長はテキパキ、もう一人はドタバタ。 間に合うかなぁ。と勝手に焦る。 出てきたラーメンは家系ではなくラーショ系だった。 勝手に家系だと思っていたけどラーショ系だったのね。 そりゃみんなネギラーメン硬めを注文するわな。 確かに麺は柔らかめ。嫌いじゃ無いのでどの店でも硬めにはしない主義。 シンプルな塩味豚骨チャッチャ背脂のスープ。 具はチャーシュー1枚とメンマとネギとワカメ。 普通に美味い。 チャー丼はチャーシューの端肉がご飯の上に振りかけてあるけど、白い粉をたくさん掛けているのも目撃してるのでそれなりの味。 ちょっと味が物足らなかったので、最後の一口だけラーメンのスープと合わせてサラサラと頂き完食。 最近ラーショ食べてなかったので、これこれ!と言いながら急いで食べて時間余裕で間に合いました。 次もし八潮に来るなら久々に魁力屋へ行きたいなぁ。 ごちそうさまでした! #八潮 #埼玉県の八潮 #八潮グルメ #ただいま埼玉 #ラーメン青木亭 #ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメンショップ #ラーショ #家系ラーメン #チャー丼 #ホチメシ #ホチメシラーメン部

堀田 京助

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excellent

千駄木駅

焼肉

千駄木にある焼肉屋さん。 名前の通り日本酒を楽しむための仕組みとして、店内の日本酒は飲み放題。 自分で冷蔵庫から一升瓶を取り出して飲んで良い。 美味しい焼肉を食べながら日本酒って最高!

堀田 京助

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水道橋駅

ワインバー

本日のホチメシ 「鯖のスモークオイルパスタ(900円)」 Wine厨房tamaya in 水道橋 ★★★☆☆(ホチログ3.3) 今日は近場でランチしようと最近新規オープンした餃子屋さんへ行こうとしたが、その向こうにワインの看板が見えたので気になった。 昔フレスカというパスタ屋さんがあった場所。 閉店してからしばらく何も無かったが、ランチのお店があるのか? で近付いてみた。 至近距離まで近付かないとランチ営業してるとは全く分からない。 ランチ看板もなく店内にA4サイズのランチメニューが見えるだけ。お客さんもいるみたいなので餃子キャンセルして突入。 かなり綺麗で雰囲気の良い店内。 以前営業していたフレスカも圧倒的な女性比率だったけど、この店は女性客100%必至。 男性には入りづらいかも。 雰囲気分からず飛び込みましたが。 メニューはサラダランチ、パスタランチ2種、ハンバーグランチの全4種。 いかにも女性を意識したメニュー構成。 サラダランチは無いとしてハンバーグは1,200円とお高め。 パスタはボロネーゼが鯖オイル。 ボロネーゼって気分じゃ無かったので鯖オイル。 パスタ以外に冷製スープとミニサラダ、ドリンク付いて900円なら良いと思う。 スープもサラダの鶏肉も美味しかったし。 パスタソースはオイル多めで具は鯖とキャベツ。 オイル多めので非乳化タイプなのでサラサラしすぎて個人的には食べづらいけど普通に美味しかった。 量も適量。 女性におすすめしたいお店。 でも場所的に何人が店に気付いているのか。 気になる方はお越しください。 11:45〜13:30までなので早めの来店が良いです。 ごちそうさまでした! #水道橋 #水道橋ランチ #パスタランチ #wine #wine厨房tamaya #女性客オススメ #雰囲気良い #コスパ良い #夜また来たい #ホチメシ #kgatランチ

堀田 京助

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北千住駅

ラーメン

本日のホチメシ 「生姜鶏白湯ラーメン(860円)とトロ豚飯ハーフ(200円)」 音 別邸 in 北千住 ★★★☆☆(ホチログ3.0) どこか美味しい外食でもしようとインスタ検索。 美味しそうなお店をポチポチと行きたい店リストへ登録する中で、行かれそうな範囲で行きたい店をピックアップ。 北千住のラーメン屋「音」の別邸の生姜鶏白湯ラーメンが美味しそうなので、自転車で行ってみた。 味は至極普通。 ご飯も普通だったので別邸じゃなかったのかな。 また出直してきます。

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水道橋駅

ラーメン

本日のホチメシ 「鯛坦麺(930円)」 鯛坦麺専門店 恋し鯛 in 水道橋 ★★★☆☆(ホチログ3.5) 以前、尾道ラーメン屋だった場所が違うラーメン屋になっていたので行きたいと思ってなかなか行けてない店。 店前でメニュー見ようとしたら立ち飲み屋の店長と偶然遭遇。 店長「お昼どこ行くのー?」 私 「この店にしようかと」 そんな会話の後に店の看板を見たら、鯛ラーメンではなく、鯛の坦々麺専門店ではないか。 辛いの苦手なのに。。。 でも店長に言った手前引き返せない。 辛くないメニューもあったけど、看板メニューを食べないなんて失礼な事出来ないので鯛坦麺を注文。 幸い0〜3まで辛さを選べるみたいなので1にしてみた。 余談だけど小川町のつじ田の坦々麺専門店では店員さんの静止を聞かず辛さを0にして、辛さゼロの味噌汁のような味噌ラーメンで失敗をしたし、取引先と行った時は酔った勢いで取引先に合わせて辛さ3にして辛すぎて後悔したので、今日は1で頑張ってみる。やはり適度って大事。 出てきたラーメンは今どきのオシャレなラーメン。 見た目重視の開けた丼に塊の辛味噌肉。 大きな豚チャーシューと鶏胸肉チャーシュー。 そして生花のような水菜と何か。 うーん、よく分からない。 辛味噌を溶かす前のスープはピリ辛な鶏白湯のようなクリーミーな感じ。美味しいけど既に辛い。 麺は好きなちぢれ麺。 オシャレな食べ方は分からないので、まぜそば並みに混ぜまくる。 辛味噌肉がどれだけ辛いかと思ったけど、流石辛さ1。私でも食べられる。 そして辛さの臨界点に達しないレベルなので美味しく食べられる辛さのMAXくらい。 普通に坦々麺として美味しく頂きました。 残念なのは辛くて鯛出汁を感じられなかった事。 丼が扱いづらくスープ飲みにくい事。 鯛出汁茶漬けや鯛めしで合わせて一品的な扱いである事。 それらを合わせると余裕で1,300円以上になる。 個人的にラーメンは一杯でフルコース食べられる料理なので、ご飯とセットじゃないと意味がないラーメンは好きじゃない。 今どきのラーメンTRY向けっぽい。 まぁでも坦々麺単品でも十分美味しいので満足です。 ごちそうさまでした! #水道橋 #水道橋ランチ #水道橋ラーメン #ラーメン #らーめん #拉麺 #坦々麺 #坦々麺専門店 #鯛ラーメン #鯛坦麺 #鯛坦麺専門店 #恋し鯛 #鯛出汁 #鯛出汁茶漬け #鯛めし #汁なし坦々麺 #ホチメシ #ホチメシラーメン部 #あつ盛