Mayumi Tatsuhashi

- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️麺屋 ひろまる』 鮎を食べた帰りに寄った福光の｢麺屋ひろまる｣ この店は私が愛してやまないテレビ番組 ｢オモウマい店｣で紹介されたラーメン店なのですが、鮎をたらふく食べた後なので もうひとつの名物｢花びらソフトクリーム｣をデザートとして食べに行きました ここのソフトクリームはたたものじゃないよ❗️ 作くるのは元パティシエの店主の奥様。 店にあるソフトクリームの機械はその評価の高さから“ソフトクリーム界のフェラーリ”と呼ばれているイタリア製の物 とんでもなく滑らかな食感でシルクのような舌触りは、他のサーバーでは出せないそうです。 ミルクは濃厚ながら、甘さは控えめで後味もさっぱり♡ かなりデカイけどペロリといけちゃいます 見た目も可愛くて美味しいソフトクリーム 今度はラーメンも絶対食べに来る‼️ . . #ソフトクリーム #花びら #ラーメン屋 #富山グルメ #マユミシュラン✨️

- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️大鯛吉』 ｢マユミシュラン✨️新しい店出来たから行ってみて｣って依頼が入ったw はいよ まんまる鯛焼きの専門店が先月オープンして 今、SNSでバズってるとのこと。 北海道あずきをたっぷり使ったたい焼きと 濃厚なカスタードクリームがこれでもかーと入ったたい焼きを購入❣️ 生地はふわふわでずっしり重い。 焼きたてで熱々美味しかったー 見た目もまん丸でかわゆす♡♡ 期間限定の桜餅がまんま入った桜もちあんや 苺ショートたい焼き なんと能登豚ロースカツとキャベツが入った変り種のたい焼きもありました . . #たい焼き #あんこ #カスタード #金沢グルメ #マユミシュラン✨️

- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️庄川 鮎や』 庄川の｢鮎や｣ もー私、鮎大好きなんです❣️ 毎年必ず食べに行くんだけど、いつもは｢川金｣ 今年は久しぶりに川向かいの｢鮎や」へ行ってみました。 庄川を眺めらる窓側の席に通されました 広い店内には梁漁を模した生簀に稚鮎が泳いでいて そちらからすくった鮎を生きたまま串に刺して一旦 ｢今からこちらの鮎を焼いてまいります｣ と見せてくれます ピクピク動く鮎さんごめんなさい そして炭火でじっくり焼いた稚鮎の美味しいこと♥️ 美味しいこと♥️ 先ずは塩だけで、次は鮎酢に付けて丸ごといただきました 鮎の天ぷらも、鮎のお刺身もうるかも最高✨️ 茶碗蒸しにも味噌汁にも鮎が入っていて 初夏の味を思う存分楽しめました 美味しかったーご馳走様でした . . #鮎 #塩焼き #天ぷら #富山グルメ #マユミシュラン✨️

- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️田舎』 小矢部に行ったら吸い込まれます… 氷見うどんを使ったもつ煮込みうどん♡ ｢田舎」のもつ煮込みうどんは道の駅おやべの頃から の大ファン❣️ もつが柔らかくて臭みも無くほーーんとに美味しい♥️ 大好き❣️ ご飯は半分くらい食べたら残りを鍋に入れておじやにして食べ尽くす派 最近、金沢にも出店したらしいけど今度はそっちで 富山のソウルフードを食べてみたいです · · #もつ煮込み #うどん #ごはん #富山グルメ #マユミシュラン✨️