藤田重記

藤田重記さんの My best 2022

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1

愛知県

割烹・小料理屋

藤田重記

10数年来の行きつけで、去年忘年会をやったところメンバーの好評を得て再度新年会をと言うリクエストに応えて開催。今回も鍋中心のメニュー構成で、特におばんざいが良かったね。雑炊も抜群に美味くて満足! #栄

2

愛知県

中華料理

藤田重記

ライブ前の腹ごしらえで大加利へ。今年も一番好きなチャーハンを注文。まずは一口ほおばる。チャーシューの脂がいいね。続いてスープへ。喉元から温まって美味いね。時折食べる搾菜のあんばいもいいね。大将もだいぶ年を取って来たけど、ず~と続けていって欲しいな。満足! #栄 #チャーハン

3

愛知県

中華料理

藤田重記

久しぶりに炒めたてのほくほくチャーハン。紅ショウガとグリーンピースが彩り良く、味にもアクセントが効いて美味いね。いっつもチャーハン単品なんだけど、日替わりランチもセットもあるのだが量が多いから単品で十分なんだよね。安定した美味さで満足! #半田 #チャーハン

4

愛知県

日本料理

藤田重記

久しぶりにうさぎ屋で会食。大吟醸の国盛を飲みながら食べる料理は絶品だね。メのアイスクリームまで飽きさせずに楽しませてもらったよ。満足! 半田市

5

愛知県

バル

藤田重記

18時スタートのファンタスティックビースト観た後でおもむろにエルアルディン。久しぶりに来ても頼むのは生ビールとカレーピザ。店主のむっちゃんがもののついでにローストビーフも出してくれたよ。 カレーピザは前食べた時よりチーズは美味くなったし、カレーも辛くなって美味さがましたね。満足! #新栄 #カレーピザ

6

愛知県

しゃぶしゃぶ

藤田重記

GWに家族希望のすき焼き♪ 木曽路の安定したすき焼きはやっぱり美味いね。肉はアッと言う間に無くなってしまうから一人前だけ追加してご飯おかわりしたね。腹いっぱいで満足! #すき焼き

7

愛知県

居酒屋

藤田重記

久しぶりに東京から来た友人と名古屋飯と言う事で052へ。まずは定番の生の明宝ハムからスタート。味噌おでん、味噌カツと生ビールやら冷酒が進む。最高のアテで美味かったね。満足! #新栄

8

愛知県

フランス料理

藤田重記

家族のお祝い事で3度目の利用。 まずは鰹の梅肉ソースサラダ仕立てからスタート。どちらかと言うと鰹は苦手だが、ここではさっぱりと美味しくいただけたね。 続いて出て来たトウモロコシの冷製スープがまたクリーミーで格別に美味かったな。なかなかお目にかかれない美味さだ。パンもほんわかと温かくていいね。 魚料理は真鯛のキノコソースがけ。何となく和風っぽくて酸味が効いてたな。真鯛が際立つ味付けだ。 メインは牛ひれステーキをミディアムレアで。牛肉にわさびが効いてこれもまた good。 デザートも濃厚なカボチャのプリンと抹茶ムース、シフォンケーキと3種類もあってご機嫌だね。 全体を通してまとまっていて、極めて満足出来る美味しいディナーとなりました。

9

岩手県

ビストロ

藤田重記

平泉の毛越寺近辺でランチを探してたどり着いたお店。狭い道を入るからぱっと見では分からず、店で駐車場を聞いたよ。 佐助豚ランチを注文。まずはじゃがいものポタージュから。しっとりして美味しいね。抜群の塩加減の豚は歯ごたえも良く、サラダシャキシャキでブロッコリーのタルタルまで美味しい。リンゴのシャーベットもスッキリ爽やか。 アイスミルクティでしめてトータル1400円ランチで、極めてお値打ちで美味しかったよ。 #平泉

10

宮城県

創作料理

藤田重記

選べる基本料理の他に食べ放題となる牛タン、天ぷら、ポークステーキ3種のオープンキッチンが最大の特徴。 まずは刺身の中トロが良かったな。写真撮り忘れたけど天ぷらも揚げたてで海老も白子も美味かった。 オープンキッチンの牛タンは柔らかく、ポークステーキはタマネギソースで甘めの味付けだったね。 何が一番良かったかと言うと、やはりデザートバイキングだね。チーズケーキが特に良かったし、雪見だいふく、ピノも安定していて良かったよ。満足! #松島