藤田重記

藤田重記さんの My best 2018

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1

愛知県

イタリア料理

藤田重記

今年初のエルアルディンは、私が主催する4回目のオフ会と相成った。雪が嵐の様に吹きすさぶ中、みんな来れるかなと心配していたが、全員集まっていただいた。 料理としては、オードブル盛り合わせ、モッツァレラチーズのサラダ、生ハム盛り合わせ、牡蠣と続く。続いてローストチキン、ピザ、ローストポーク、パエリアと味わった。 そのうちにケーキが出された。何の事はない、私が先週誕生日を迎えて還暦になったお祝いと言う事で、サプライズで由美子さんが美味しいケーキを持ってきてくれたのだ。また、今回のオフ会のきっかけになった津田さんからも還暦用赤い靴下をいただいた。店からも赤い帽子等をいただいた。まあ、この年になると、人の優しさが身に染みて有り難く感じ入った。皆様、ありがとうございます♪ 何か私が主役になってしまったね。

2

愛知県

居酒屋

藤田重記

半年に一回ペースで行っている経済団体事務局OB会で定例会場だったりあんが閉店してしまったため新たに私の行きつけの名古屋食文化亭を定例会場に設定。77歳の元上司でも馴染める味噌おでんやおばんざいが美味しい。〆にはピリ辛の台湾ラーメン。腹いっぱいで満足! #名古屋飯

3

愛知県

魚介・海鮮料理

藤田重記

会議後の会食で利用♪ 食べる前にフグの白子見せてもらったんだけどでかいわ! 今宵は抜群の白子とともにフグ三昧。皮から始まっててっさとか唐揚げとか美味かったわ。雑炊からのデザートも良かったよ。満足! #半田

4

愛知県

うなぎ

藤田重記

今年初うなぎ♪ 南知多町での会議後に急いで半田へ戻って一心屋へ。上うな丼と肝付赤だしを注文。中詰めのうなぎもあって美味いよ。山椒の香りが良いねぇ。言う事無し! 満足! #半田 #うなぎ

5

愛知県

中華料理

藤田重記

陶芸後の腹ごしらえで大加利のチャーハン♪ 私の中ではここのチャーハンがNO1だね。まずスープからしてごま油が効いてて美味いし、搾菜も相性抜群。チャーハンそのものも海老やネギ、焼豚、玉子がからんで絶品。満足! #栄

6

愛知県

天丼

藤田重記

午前中来客あり、新しい店舗になってから混んでて行けていないと言われた天閣へ♪ いつも混んでいることも含めて注文してから30分は覚悟する名店。特上天ぷら定食1300円を注文。いつも揚げたて美味いね。満足! #半田

7

愛知県

中華料理

藤田重記

半田で炒飯食べるならやっぱり一番はこの店だわ。と言う事で炒飯を注文。会社から歩いて3分くらいだからたまに夜宴席でも使うよ。腹減ってる時は特に持ってこいだね。中華鍋振ってる親父さん見てると美味いのもわかるわ。昭和の炒飯らしくグリンピースと紅しょうがが効いて満足! #半田

8

京都府

フランス料理

藤田重記

せっかく京都に来たら人気店でランチと言う事でブランピエールへ♪ 予約入れても13時からしか入らなくて、店内は私ら以外はオール女性だわ。 カウンター席に座り2500円ランチBのフォアグラ入りハンバーグをチョイス。まずは青豆のアミューズ。続いてスモークサーモンと冷製ポテトスープ。まあ美味い事この上ないね。メインのフォアグラ入りハンバーグもコクがあって美味いわ。最後のデザートもメレンゲのとろける感じがたまらん。美味い! なるほど人気店よろしく、2500円でこんだけ楽しませてもらえて満足! #最強のコスパ #京都

9

愛知県

日本料理

藤田重記

半田市内にある古民家レストランで、会議後の会食で利用。手間をかけた心のこもった料理はどれも美味しかったよ。天ぷらのカレー塩もいいね。満足! #半田 #古民家レストラン

10

愛知県

ラーメン

藤田重記

名古屋ブルーノートの因幡晃ライブが17時半に終わったので、池下に帰ってがんこラーメン♪ 2回目なのでピリ辛豚骨ラーメンチャーハンセット900円を注文。醤油豚骨の細縮れ麺で美味いし、チャーハンもラーメン屋さんのチャーハンとしては抜群の美味さ。食い合わせとしてもとっても満足! #池下  #ラーメン  #チャーハン