Yoshi.”Kamajzy”Kamatan

Yoshi.”Kamajzy”Kamatanさんの My best 2019

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東京都

とんかつ

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(*'ω'*) 今は唯一のとんかつ いもや❗️ 神保町のいもや無き後、今やただ一軒となってしまった、とんかつ いもや! 天ぷらいもやは、神保町の他にも北千住にも一軒昔からあり、今は若き二代目が、お店を守っている。 馬喰町のこのお店は、大分前に暖簾分けされたので、まだ残っているのだ!(*^o^*) ご主人ももう若くは無いのだが、いつまでもこのまま続いて欲しい。 駅から少し歩くが、それだけの価値がある。\(^^) ランチタイムの混雑を避け、午後1時半過ぎに訪問。狙い通り、スンナリと入店出来たが、その後も次々と客が途切れない!(´^ё^`) 真っ白な暖簾と、白木の清潔なカウンターは、いもやの伝統を守っているのだ。 さすがに少しは値上げしているが、それでもとんかつ定食¥800、ひれかつ定食¥1,000と、有名店にしては、いいや味の割には十分安い。((*´∀`*)) メニューにエビフライ•アジフライはあったが、魚盛り合わせ定食は無くなっていた。 カキフライの季節は終わったのかな? とんかつ定食にアジフライ¥150を追加して、魚は無いのかと、念のため聞いてみる。 昼は忙しいので、仕入れにもよるが、魚定食はやっていないとの事。残念!(T^T) ところが「魚を揚げるので、少し待ってくれ」と言われた。 「時間は掛かっても構わない。ゆっくりやって」と答えると、「そんな事言うと、休憩もあるから、夜になってしまうよ!」と軽口が出てくる辺り、まだまだ元気なご主人だ。(´^ё^`) 奥様もお元気で、「ありがとうございま〜す」と、鈴の様な声が響く。 「こいつは、しぶといからまだ死なねえよ」とご主人ww。ホントにいいコンビだ。(笑) 軽口を叩きながらも、トンカツ•海老フライを極上に揚げ、キャベツを盛り、味噌汁をよそい、客のお茶まで目配りを欠かさない親父さん! 一流の料理人は、こうでなくっちゃ。((*´∀`*)) 出て来た皿を見て驚いた。 特別にカキフライ•エビフライ•アジフライの魚盛り合わせ定食を、作ってくれたのだ!\(^-^)/ これは神保町には無かった、このお店だけのメニューだ❗️((*´∀`*)) どれもみな美味しい! 美味い、旨い!(*^o^*) お櫃のご飯もしじみの味噌汁も、一見ガリに見える大根のお新香も、美味しいのだ。これ大事❣️(´^ё^`) 小さく見えるのは、大きなお皿にキャベツが山盛りの所為で、どれもみな結構大きいのだ。 エビはプリプリ、カキフライもアジフライも、ジューシーで、絶妙な衣を纏っている❗️ 久しぶりに、ホントに美味しいフライを戴いた。 これでお勘定は、¥900でいいと言う。 本当に「ご馳走さまでした!」((*´∀`*)) #トンカツも旨いが、あれば魚盛り合わせ定食がお勧め! #今年は名残のカキフライかな #海老フライもプリプリで美味しい #カキフライもジューシーで柔らかい!

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魚介・海鮮料理

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(*'ω'*) ゑびすは、やはり素晴らしい居酒屋だった❗️ 午後四時半、開店時間に合わせて、四つ木のゑびすに向かう。 昔はチャリで行ったものだが、帰りが飲酒運転になって、危ないので、最近は都バスを利用している。 最寄りのバス停から、およそ15分。そこから徒歩で約5分と近い!(^Д^) 大衆酒場の看板と、大衆割烹の大暖簾。 いつも、どっちが本当の店名なのか、考えてしまう。 まあ、どっちでもいいんだけれどねww 今日は空いていたが、20人程座れる大きなコの字カウンター。 小上がりも広くて、詰めればこちらも20人は入るかな。 飲み物を聞かれる。もちろん酎ハイというか、下町ボールだ。黄金色に輝く氷なしのボール 360円が直ぐ届けられる。 ツマミは悪酔い防止のために、天ぷら盛り合わせからww。610円と安い。 なすと人参の他は、アジ•キス•イカ•ハゼ•コチ•穴子•イワシなどなど、全部はその種類が分からないほど、とにかく美味しい魚が多い お新香310円は、そのボリュームと種類からすると、かなり安い。 此処は、メニューのお値段を確認せずに、なんでも注文出来るお店なのだ。(* ´_ゝ`) ビールの他はw、何でも安い居酒屋なのだ❗️(*θнθ)ノ 今が旬のブリなんか、一口では入らないサイズの切り身が5切れも付いて、410円と原価に近いんじゃないかと思ってしまう。(´^ё^`) ホヤの刺し身が有ったので、旬では無いのだが、つい頼んでしまう。これも410円と安い。 私の田舎では、これにキュウリの酢の物を合わせて頂くのだ。これが美味しい! チビチビ呑んでいたボールもお代わりする。 もつ煮込みは少し臭みがあったな。¥350 お腹がいっぱいになって来たので、どじょう汁410円とライス230円を頼んで、終わりにする。 どじょう汁は、量が少ないのでは無くて、お椀が大きいのだ!(^^;;) 満腹になるまで食べて、3,860円くらいか。 今日は少しだけ、贅沢したな。(^Д^) でも、この満足感は他所では得られないものだ。(♡ω♥)/ #200種類くらいメニューがある大衆酒場 #うな重からトンカツまである!(;OдO) #一品の量が多く、質が高い。特にお魚類!

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焼き鳥

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(*'ω'*) 人形町には美味しいお店が多いなあ。 人形町の裏通り、駅から5分もかから無い近さ。 小さいけど、小綺麗なお店がオープンしていた。(*^o^*) しかも訪れたRettyユーザーさんの大半が、Best2019に挙げている❗️ 焼き鳥屋さんだが、昼はももふく鳥重 900円のみでやっている。 まだオープンして4ヶ月らしい。((*´∀`*)) 店主が備長炭で丁寧に、つくね•ネギま•獅子唐などを焼いている姿が、カウンターから見える。 そんなに待たせずに到着。お重と鳥スープ•ぬか漬けがお膳に並んでいる。 蓋を取ると4割位が、鳥ソボロ。 これが美味しい❗️ 山葵の載ったささ身が美しい。 他には先程焼いているのを見ていたつくね•ネギマ•シシトウが綺麗に並んで美味しそうだ。 その下には、刻み海苔を敷き詰めた味付けご飯、福島の天の粒という物らしいが、これも美味しい。(´^ё^`) 一つひとつ、ゆっくりと味わって頂きました。\(^^) ご馳走さまでした。((*´∀`*)) #まだオープン間もない小さな焼き鳥屋さん #ももふく鳥重が繊細で美味しい #丁寧な味付けと、良い仕事をしている!

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(*'ω'*) しばらくお休みになると聞いて、やって来ました!(^。^) 1,050投稿目は、インドカレーが美味しいサイダーバ。 水元公園の入り口と言う、けっこう不便な場所にありますが、常連さんが多く、10年•20年通っているお客さんも、沢山います。 その間金町→松戸→金町→水元と、移転してるのですが、後を追って通っているお客さんが、たくさんいるのです❗️ 今のところで、もう五年やっています。(* ´_ゝ`) いつものように瓶ビールを。 黒胡椒の効いたパパドは、無料のお通しです。 ツマミは、スパイシーマトン480円、ひよこ豆のサラダ380円にしました。 これも美味しい酒のつまみになります。(*θнθ)ノ カレーは日替わりのサグチキンカレー(ライスまたはナン付き)850円。 何時もチキンカレーの辛口なので、サグチキンカレーは、初めて食べるかな。 これも美味しいですね。((*´∀`*)) ナンがとても大きいので、お腹いっぱいになりました! 写真には無いですが、この後チャイ 250円を飲んで、のんびりと過ごしました。(´^ё^`) 今日は日曜のせいか、お休みの前だからか、お店のお客さんも、テイクアウトもいっぱいで、パパさん大忙しです!((*´∀`*)) 夫婦でムンバイに帰るので、1か月位お休みするそうですが、常連さんは再オープンを心待ちにしてると思います。(♡ω♥)/ ビール•ツマミ込みで、2,560円、まあ安いかな。(*θнθ)ノ #クセになる美味しさのカレーの数々 #どデカいナン•ご飯もたっぷり大盛り! #夜だけの営業なので、お酒のツマミもいろいろ旨い物が。

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焼き鳥

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(*'ω'*) 人形町の路地裏に大行列! 昼はやきとり重一本で勝負している鳥料理のおが和。 お値段千円ポッキリ! 12時10分ほど前にお邪魔したら、路地に十数人の大行列❗️ これは結構待たされるなあと思ったが、寒くもないので、列の最後尾についた。(。ω。;) 行列は、なかなか進まない。(;´Д`) 私の後にも、もう5人ほどの行列が出来た。 25分ほど待って、ようやく店内へ。 二階はあるものの、カウンター8席ほどの小さなお店だ。 もうもうと煙を上げながら、若い人が鶏肉を網焼きしている。 ご飯大盛り無料なので、大盛りをお願いして、+100円の肉増しも頼む。 こういうお店のほうじ茶は、美味しい。^_^ 隣の人が「肉倍で!」と頼んでいた。 結論:このお店で、ご飯大盛りと肉増しを注文するには、覚悟がいる。( ´△`;) 出てきたお重を見て驚いた。 ご飯は山盛り、焼き鳥もお重からはみ出して、蓋が閉まらない。 本当に倍盛りだった❗️(;OдO) 香ばしく焼き上げられた鶏肉は、焦げ目もなく美味しい。 海苔が散りばめられたご飯も、ツユが染みていてとても旨い。\(‘ω’)/ しかし、量がハンパなく、なかなか減らない。(;^ω^) 美味しいんだけど、女性はご飯もお肉も普通にしておいた方が良いだろう。( ´△`;) 何とか頑張って食べ切ったけど、お腹がいっぱいで30分ぐらい掛かったかな。(;´Д`) 人形町の老舗は、サービスがいいな。((*´∀`*)) 築地のととやの倍は軽くあった! 100円の肉増しはお得です!(^Д^) 外に出てみたら、まだ5人ぐらい並んでいた。(;OдO) #盛りがいい、ご飯大盛り無料•肉増し+100円 #香ばしくて美味しい焼き鳥 #鳥スープもお新香も美味しい

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魚介・海鮮料理

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(*'ω'*) 久しぶりに最高のカキフライを食べた❗️ 晴れているけど、北風が冷たい今日、わざわざ新橋まで、ランチを食べに行って来ました。 でも、そのかいあって、美味しいカキフライが頂けました。(^Д^) 新橋駅から、およそ3分、烏森神社の並びの路地にある、魚の旨いお店、和楽。 12時45分を過ぎているのに、お店の前には、20人近い行列が-------(;´Д`) 風はないけど日陰で寒いし、どうしようかなと思ったけど、此処まで来て諦めるのも、シャクなので並ぶ事にする。 思ったほど待たされず、以外に早く店内に入れた。(*θнθ)ノ 注文は決まっていて、カキフライ•エビフライランチ 1,000円。(^^) まずお茶とお新香が到着。 キャベツの浅漬けが美味しい。 続いてご飯と味噌汁•お刺身がやって来た。 このお刺身には、驚いた❗️ ケチな食堂なら、メインになる程の大きな分厚いブリの切り身が、四切も載っている。(^Д^) 続いてメインのエビフライ•カキフライ登場。 驚くほど大きくは無かったが、カキフライは、一個に2つの牡蠣がまとめて揚げてるようで、サクサクの衣の中に、ジューシイな美味しいカキが❗️ エビフライもなかなか美味しい。サクサクのプリプリ。(^^) 久しぶりに美味しいカキフライとエビフライを堪能しました。\(^^) お刺身も付け合わせとは思えぬ旨さ。(^Д^) これで千円(税込み)なら、寒さの中でも並ぶ訳だ。*\(^o^)/* #最高に旨いカキフライ❗️ #エビフライも美味しい #付け合わせとは思えぬお刺身の量と質! #お新香も美味しい、満足ランチでした。

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インド料理

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(*'ω'*) 閉店したカレーの名店をファンが再オープン! 赤坂アークヒルズに30数年間有った、カレーの名店を、常連さんが跡を継いで、新宿に再開していた。(^Д^) 一昨年惜しまれつつクローズした、フィッシュが、常連さんの手で、再オープンしていたので、遅まきながら、訪ねてみた。 新宿の思い出横丁を通り過ぎて、4~5分かな。 雑居ビルの2階にあるが、小滝橋通りに看板が出ているので、迷う事は無いだろう。(* ´_ゝ`) フィッシュで好きだった、大辛チキンカレーとキーマカレーの合いがけを頼む。¥1,100 無料のパクチー少しもお願いする。(^^) 以前と違うのは、アチャールやゆで卵などの飾り物が付いて、見た目が良くなって、インスタ映えする事位か。 大辛チキンカレーは、ほとんど同じ味と思われるが、違いはクセになる味かどうかだろう⁉️ 柔らかく煮込まれた、大きなチキンがゴロゴロ入っていて、食べ応えがある。(^Д^) キーマカレーも意外にスパイシーだった。 大盛り無料だが、普通盛りでライス250gあるので、十分です!(゚´ω`゚) 食後にサービスのチョコアイスが出てきたが、夏ならともかく、この時期のアイスは身体が冷える。(;´Д`) マンゴラッシー ¥380 を追加したが、これは濃厚でとても美味しかった。お勧めです!(*θнθ)ノ 赤坂のお店自体が、十数年過ぎてからの再オープンだったので、これで3度目のオープンになるが、このお店は繁盛すると思う。(♡ω♥)/ #フィッシュ復活❗️ #カレーはとても美味しい #少し若返って賑やかになったかな

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ラーメン

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(*'ω'*) ランチタイムを外して行って大正解!(*θнθ)ノ 何時も大行列の、人気のラーメン鴨to葱@御徒町 ランチタイムを少しずらして、午後2時頃行ってみたら、3人しか並んでいない。(^Д^) 店内を覗いてみたら、もうすぐ終わりそうなひと組、これは待つしかないでしょう。((*´∀`*)) 待ってる間に、ラーメンのネギを何にするか聞かれる。 太白ネギと九条ネギで、お願いする。 予想通り、10分ぐらいで、写真を撮っている間に、入店出来た。\(^^) 私の後には直ぐに、5~6人の行列。 店内には空席もあったので、ゆったりと作業してるのかな? ネギの注文を済ませてあったので、着席すると直ぐにラーメン着丼。 写真のように、上品な感じのラーメンで、スープがとても美味しい❗️ これで麺が縮れていたら、完璧なんだがなあ。 全粒粉のストレートの細麺なので、お蕎麦の様な感じがした。(^^;;) 合鴨のロース、とても美味しい。太白ネギも甘くて旨い。九条ネギは旨さがよく分からなかった。(。ω。;) これは玉ねぎにした方が良かったかな? 小丼は、親子丼にも惹かれたが、トロたくを食べたことなかったので、今回はそちらを選んだが、合鴨の親子丼、食べたかったなあ。 次回は是非、小親子丼にしよう。 #鴨とネギ、合わない訳ないでしょう! #次回は合鴨の親子丼(;OдO) #麺もコシがあって風味もあり美味しい

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割烹・小料理屋

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(*'ω'*) 久しぶりの柿島屋で桜鍋! 町田の老舗馬肉料理のお店、柿島屋。 創業明治17年との事。何と創業135年になる❗️(;OдO) 桜鍋が1,300円からと、都内に比べると千円位安い。(´^ё^`) 上でも1,700円! 馬刺しも一人前でたっぷり来て、上でも900円。 生姜とワサビで食べたが、柔らかく臭みもなく、とても美味しい❗️ 馬肉メンチカツは、まあまあかな。(;^ω^) 飲み物はビール大瓶を二人で。 私はその後、梅割りを。宇ち多”に比べると、かなり甘いかな。 娘たちが町田に住んでいるので、私が柿島屋に出かけた方が、電車賃安上がりで、旨い桜鍋や馬刺しがお安く食べられるのだ!((*´∀`*)) 食べるのに夢中で、写真撮るの忘れた!( ´△`;) タテガミ•馬肉のシュウマイが無くなっていたのは、残念だったけど。(;´Д`) 寒い時に食べたら、もっと美味しいと思う。( ´_>` )ハッハッハッ 今度来るのは、9月過ぎかな? #町田の老舗馬肉料理店 #馬刺し旨い❗️ #桜鍋も美味しい

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(*'ω'*) 娘達と、ピッツァ&パスタ((*´∀`*)) 国立西洋美術館の『松方コレクション』を観に行く前に、御徒町でランチ。(´^ё^`) 美味しくてボリュームがあると、評判のファンタジスタを初訪問。(゚o゚;; タイル張りのピザ窯が可愛い。(;^ω^) マルゲリータとナポレターナの2種類のピザ。 パスタはピッツァがトマトソースなので、明太子とジャガイモのクリームソースをチョイス。 ボリュームがあるというので、1200円のPranzo Aを2つと、1,700円のPranzo Bを1つ頼んだ。 3人とも少食だけど、前菜とドルチェも食べてみたかったからだ。( ´_>` )ハッハッハッ Pranzo とはプランでは無くて、イタリア語で昼食の事。(。ω。;) 私はビールにしたが、これが泡ばかりで一口で無くなるような量。(p`ω´q) これなら、ワインかハイボールにすれば良かった。(T^T) 娘達は、グレープフルーツジュース、こちらはたっぷりと量があった。((*´∀`*)) まずサラダが来たが、これがランチサラダの分量では無い! 大きな皿にいっぱいで、しかもかなり旨い❗️ 前菜は写真を撮り忘れたが、生ハム•イカの何とか風味•鶏肉とピクルスと、ピザ生地を丸めて揚げたゼッポリーネ? こちらも結構な量がある。 3人で1つでちょうど良かった。((*´∀`*)) ピッツァは、レビュー通り、30cmはあるかという大きさで、1人では多分途中で飽きてしまうだろう。 3人で来て良かった。(;^ω^) マルゲリータは、トマトソースとチーズが美味しかった。 ナポレターナは、アンチョビの塩味とオリーブの実の風味が、美味しい。((*´∀`*)) パスタもスパゲッティより少し細い麺で、クリームソースもジャガイモも、なかなか旨かった。(´^ё^`) ドルチェも冷たいホワイトチョコとバウンドケーキに果実のソース、結構美味しい。(゚o゚;; 3人でシェアして、なんとか平らげたがお腹いっぱい❗️ 上野の美術館に行くまでに、天気が良すぎて汗をかいてしまった。 その上、中は冷房効き過ぎで、少し寒い。(`ε´) 松方コレクション展は、平日なのに、かなりの行列が出来ていた。(T^T)