萩原 耕一郎

2回目の訪問は11:30頃。 のれんの後ろに大将が座っていらっしゃる。 店内に入ると、女将さんに カウンターの一番奥から3番目に案内される。 ゆったり落ち着いているこの雰囲気が、良い。 今回は「銀だらの煮つけ」を注文。 煮付けは下準備されていたらしく、ほどなく到着。 優しい味付けが、ほっとさせてくれる。 店の雰囲気、味、対応が良くて癒やしの空間。 また定期的に通おうと思う。

ランチでふらっと入ったお店は、良い雰囲気と貫禄のある和食やさん。 一ツ木通りとみすじ通りをつなぐ脇道の雑居ビルの2階奥にある。 吉兆で修業したご主人が奥さま、息子さんと親子三人で営んでいらっしゃる。 あこう鯛塩焼き(小鉢、温泉たまご、ご飯、味噌汁、漬物)を注文。 想像してたより大きいあこう鯛。焼き加減、塩加減も絶妙。 ご家族でにこやかに営んでる雰囲気も好きで、また行こうと思う。