Kazuhiko Kondoさんの My best 2022

狼煙グループの別ブランドとして2020年11月にオープン、昼イチに行くが1回転目には間に合わず2回転目のトップとして20分ほど待ち入店、券売機で「特製中華そば」(1250円)を購入しカウンターへ、4つのブランド地鶏から抽出した淡麗スープに自家製の手揉みちぢれ麺、トッピングには3つのチャーシューと穂先メンマ、ワンタン、煮玉子が乗る上品な一杯。大好きなかねかつさんのラーメンに似ているので間違いなくマイベストのラーメンでした #ラーメン激戦区 #大宮ラーメン #今年のベストラーメン

SNSで気になっていた日陰さんへ遠征初訪問、昼に食べようと12時30分に行くがすでに終了アナウンスされた後だった為夜の部で仕切り直し、18時から30分ほど並び入店、カウンターに座り「チャーシューメン濃口」(950円)をオーダー、キレのある醤油スープにほうとう並みの極太麺にはビックリ(^_^)9枚入るチャーシューもトロトロでめちゃくちゃ美味い！太麺好きの自分には好みの一杯でした #新川崎ラーメン #行列のできる人気店 #極太麺はコシが欲しい

ランチは洋食が食べたくなり浅草の佐久良さんへ初訪問、SNSの写真を見てどうしても食べたくなり奮発して「ビーフシチュー」(2500円)をオーダー、とろとろになったお肉に自家製のデミグラスソースが◎最近食べたビーフシチューの中では一番美味しかったかな～(^_^) #浅草ランチ #浅草洋食 #浅草ビーフシチュー

近くに来たので寄ってみようと2回目の訪問、前回ラーメンだったので「特製つけそば」(1200円)をオーダー、見た目モンブランのような綺麗な麺が食欲をそそります。トロットロの角煮飯もオーダー必至ですね #上品な麺 #行列が絶えない店 #人気ラーメン店

無性にあんかけチャーハンが食べたくなり石神井まで遠征。10分ぐらい並びましたがこんなの当たり前カウンターに座り「肉あんかけチャーハン」(810円)をオーダー、カウンター越し見れる肉あんかけを作る工程を見るのも楽しみのひとつ、玉子チャーハンの上にトロリと乗っかる肉餡掛け最高のマッチングだと思います(^_^) #肉あんかけチャーハン #テイクアウト可能 #これまでにない逸品

際コーポレーションで経験を得たシェフが念願の洋食店をオープン！この日は6人のグループで訪問したので10品の料理を堪能、自家製のソーセージや前菜盛り合わせから始まり活ムール貝の白ワイン蒸し、自家製レーズンバター、ゴルゴンゾーラペンネグラタン、ラザニア、ペペロンチーノ、ボロネーゼそしてメインに厚切りステーキと一押しの熟成肉のステーキをいただきました。どれも厳選素材を利用したシェフのこだわりが感じられます、次回はハンバーグを食べにリピートしようと思います #蕨洋食 #9月17日オープン #熟成肉ステーキ

久しぶりに大塚でお仕事だったのであのチャーシューが食べたく北大塚ラーメンへ再訪問。並ぶことなくすんなりと入店、入口の券売機で前回セレクトできなかった「激辛チャーシューメン」(950円)を購入しカウンターへ座り約10分ほどで着丼、表面は薄切りのバラチャーシューがぎっしりと引き詰められその下には半玉子が顔を出します。赤辛玉を全体的にほぐすとスープも赤くなりますが見た目ほど辛くありません、ツルモチの中細麺との相性は抜群で好きなラーメンの一杯ですね #大塚ラーメン #ラーメン人気店 #大塚ランチ #トロトロチャーシュー激ウマ