Kazuhiko Kondoさんの My best 2016

個人的に好きな佐野ラーメンのひとつです。ゴルフ帰りに訪問、「チャーシューメン」(830円)に味玉とニンニクをトッピングをオーダー、透き通ったキレイなスープにしっかりと歯ごたえのある麺、厚めのチャーシュー、濃厚味玉はどれも満足できる内容です(^^)ただ、ニンニクのトッピングはなくても良いかもです

前から気になっていたのでゴルフ帰りにピンポイントに訪問。待たずにすんなりと座敷席に入り「チャーシューメン」(850円)をオーダー、旨味がしっかりと出た濃いめの醤油スープに佐野ラーメン特有の不揃いでコシのある平打麺(他店より気持ち細めかな〜)、上にはトロトロのチャーシューがのる、このチャーシューが絶品でしたね(^^)佐野のラーメンはまだ10店舗ぐらいしか行ってませんが、個人的に大和、ようすけと並び佐野ラーメンベスト3に入るお店です

店主が体調不良で何日かお休みしてたが、先週土曜日に復活したとの情報を聞き早速訪問。少し痩せた気がするが元気そうなんで一安心、「ちゅるりんわんたんめん」(950円)に、豚チャーシュー3枚(300円)をオーダー、相変わらず安定した味で美味しくいただきました(^^)

夜の永吉へ再訪問「ピリ辛葱メンマ」(420円)に「坦々肉みそ辛味奴」(390円)、「蒸し鶏葱生姜塩だれ」(480円)をつまみにバイスサワーを5〜6本飲み〆の担々麺へ、クリーミィーで濃厚な担々麺は大辛でオーダー、太めの麺との相性も抜群！とてもバランスの良い担々麺でオススメです

1軒目の呉田があまり好みではなかった為もう一杯！ラーメンのハシゴとなりましたが、ここは安定のたかのへ訪問「中華そば+揚げネギ」に半チャーハンのセット(1100円)をオーダー、揚げネギの香ばしさが食欲を増してくれる納得の一杯、セットの半チャーハンも美味しい(^^)

有名店ですが一徹、ようすけばかり足が向かってしまってたので今回初訪問。チャーシューメンにニンニクをトッピング、この辺では一番太さがあるかな〜と思う不揃いの麺にニンニクを溶け込ませたスープが印象的、薄めのチャーシューはトロトロですが、もう少し厚めにしてもらうと嬉しいですね。ゴルフ帰りにみんなで来たのでワイワイ楽しくいただけました(^^)

西荻の街を歩きふらっと初訪問、1階で「チャーシュー麺」(950円)をオーダーし2階のテーブル席へ、あっさりながら深みのある醤油スープにプリプリの中細麺、シャキシャキもやしに薄切りチャーシューは好みの組み合わせ(^^)また来たくなる味ですね

戸田で本格的な和歌山ラーメンが味わえるお店。ラーメン仲間達にも話題になってたので早速訪問、看板メニューの「チャーシュー豚骨醤油めん」(880円)をオーダー、コシのある細ストレート麺に濃厚な豚骨醤油スープ、具にはチャーシューやネギ、メンマ、そして和歌山ラーメンの特徴となるカマボコが入る。最近戸田エリアに美味しいラーメンが増えてますね(^^)

久しぶりの渋谷、渋谷と言えばココへ(^^)毎度同じだが「もやしワンタン麺」(950円)をオーダー、豚と鶏ガラベースの醤油スープに歯応えのある中太麺、焦がしネギの香りが食欲をそそります。トッピングにはしっかりとした皮のワンタンにシャキシャキもやし、好きなラーメンの一つですね～

個人的に池袋で〆ラーメンといえばココ(^^)懐かし環七の味に一番近いですね「土佐っ子チャーシューメン」(900円)に脂多めでオーダー、ちょっとやりすぎた感がありますがスープまで美味しくいただきました