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Akira Sugiharaさんの My best 2013

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1

千葉県

定食

Akira Sugihara

好きになるのに理由なんて必要はないが、改めてその理由を考える事はいい事かも知れない。 花生食堂@船橋! ある本で、その外観を観た瞬間に一目惚れしてしまった食堂が、何を隠そう花生食堂であった。 キンミヤが呑める店と渋い食堂探しが、あっくんのライフワークである。 ココ花生食堂は、その両方をマンゾクさせる。 つまり、渋い食堂で飯を喰らいキンミヤが呑めるマイ理想郷なのだ!! 創業はかれこれ80年。 現在は、可愛いお婆ちゃん独りで切り盛りしている。 創業当時は船橋にも食堂は少なく、米を一斗炊いても間に合わないぐらいの忙しさだったと言う。 キンミヤ酎ハイを頼むと、こだわりの水で作ったと豪語する氷をカチ割り、一杯一杯丁寧に作ってくれる。 単純な炭酸割りだが、明らかに柔らかく、ほんのり甘い。 いか刺も目の前のまな板で、慌てず、丁寧にその場で切って供された。 「あまから屋」で呑んでみたいから船橋に連れてけテケテケ寺内タケシ! と、ヨコヲチグサにリクエストしていたが、もう一軒実は近くに行きたい店があるから付き合ってくれと、土下座して頼み、50万円払った。 花生食堂の前に着いてヨコヲチグサが言った。 「ここだと思った…」 改めて貴女って、ゴイスー♡ #大衆食堂 #キンミヤ #一生一緒に呑む会 #マイベスト2013

2

東京都

居酒屋

Akira Sugihara

粋でいなせで洒脱の局地! 酒亭 ふ多川@湯島! 素晴らしい! 大好きになりました! 女将は三代続く神田明神下の元芸妓さん。 居酒屋とも小料理屋ともつかない、 カウンター主体の小さなお店だ。 女将の人柄と常連さん達のスマートな飲み方に、まず惚れる。 酒や粋な遊びを知っている、人生の先輩たちがこの店にはたくさんやってくる。 噺家さんや歌舞伎役者なども常連さんに多いとか。 このお店の魅力を更に上げているのが、女将のお母さんがいつもカウンターの隅で飲んでいること。 いったい、いくつなのだろう? 相当のご高齢である。 日本酒をスーッと含んでいるその姿が、しかし、とてもかっこいいのだ。 若輩者にして受け入れてくれた女将の懐ともてなしに触れる。 またすぐ、すぐに行きますよ! #居酒屋東京 #純米酒 #マイベスト2013

3

大阪府

居酒屋

Akira Sugihara

明治屋@阿倍野! 念願の!本当に念願の明治屋に! さらにさらに!Retty大阪女王のかゆりんと一緒に! マジで念願叶った! 念願寺唐辛子! ラブレター フロム 念願 かなったー♪ である! 再開発の名目で移転と聞いて、あの夢にまでみた佇まいが壊されているのでは?と危惧したが、いらん心配だったようだ。 大はし@北千住も上手くリニューアルした成功例だったが、明治屋の移転リニューアルも素晴らしい出来栄えだ! 古く愛着のあるモノを残しながら上手くリニューアルした大阪人の心意気に賛辞を贈りたい!桂小三治! 潔く「酒」と大きく白抜きされた暖簾は、今や明治屋と岸田屋ぐらいかも知れない。 名物のきずし、シューマイ、かつをたたき、湯豆腐を神亀ひこ孫でかゆりんと乾杯! 短いけど、大阪の夜の密会スタート! 二軒目につづく… #老舗酒場 #神亀 #純米酒 #大阪 #マイベスト2013

4

東京都

中華料理

Akira Sugihara

来華@押上! 週に一回か二回はお世話になってる町の中華屋さんだ。 おい! お世話になってるっつっても、そーゆー意味ぢゃないかんね! ボク、意外とそーゆーの観ないし! 誤解しないでよね!フンっ! さて、皆さん! シンプルなラーメンが美味しい町の中華屋さんって、意外と少ないと思いませんか? 突然、「皆さん!」とか言って、取り乱した事は謝る。 でも、ニラそばとか、あんかけもやしそばとか、ニラレバそばとか、何か炒めモノが上に乗ってる麺類は美味しいけど、シンプルなラーメンはイマイチって多くないッスか? 来華は違うんだぁ。 シンプルなラーメンとか、ワンタン麺が美味いのよぉ。 極め付けは、チャーシュー麺! ジューシーなチャーシューがゴロゴロ乗って750円! 押上で、イヤ、都内でも屈指の美味しいチャーシュー麺は来華! #ラーメン #ラーメン東京 #マイベスト2013

5

千葉県

居酒屋

Akira Sugihara

ジャズホルモン八平@本千葉! やっと来ました!吉田類酒場! ホルモン、キンミヤ、ジャズ、吉田類と、あっくんの大好きなモノ全員集合ッスよ‼ すでに稲刈り後から日本酒呑みまくりなので、はしゃぎまくりです。あっくん。 また、はしゃぐあっくんが可愛いのです! 壁にはコルトレーンやハンコックの写真!ブルーノートの名盤の数々が壁に飾れております! ただ残念ながら、煙で煤けてよく見えません! ホルモンも所謂包茎手術後みたいなアレです!ジャン・アレジです! ゴクミもゴックンです! こんな店大好き!! #ジャズ #ホルモン #キンミヤ #吉田類 #一生一緒に呑む会 #マイベスト2013

6

東京都

定食

Akira Sugihara

押上食堂! ザ・押上ディープ! 下半身のチカラだけでテーブルを押し上げる戦いが、毎日繰り広げられている大衆食堂だ! ボクも挑戦してみたが、13cm浮かしたところで折れた。 現在、包帯をしている。 包帯をしてる方が数回り太く見えるから嬉しい。 まさに!怪我の功名! 膀胱も筆のあやまり!! さて。 押上食堂である。 ビバ!大衆食堂だ。 正面の棚に、いろいろな皿がある。 豆腐、納豆、焼魚、明太子、マグロ、かつお、たら、さざえ、波平、フネ、中島、いささか先生、ハナザワさん…etc ハナザワさん以外はどれも200円ほどと激安だ! テキトーに選んだ皿にご飯と味噌汁を付けて500円〜600円で満腹マンぞーである。 こういう真面目な大衆食堂があるうちは、我が国ニッポンは田中星児ぐらい健全である! サンキュー! #大衆食堂 #マイベスト2013

7

東京都

中華料理

Akira Sugihara

真の名店が今もひっそりと真面目な商売をし続けていると言う事を知ってほしい。 サカエ@向島! クルミパンと生ジュースで有名な喫茶「カド」のすぐ近くである。 真っ赤な看板に「中華と洋食」とある。これだけで下町大衆中華ファンは泣ける。「フランダースの犬」ぐらい泣く。「節子、ドロップやない…」ぐらい実際泣いた。 ラーメン@500円! 日本橋たいめいけんラーメンコーナーのラーメンに似ている。 ラーメンのスープと言うより、醤油風味の極上コンソメスープと言っていい。 中華と洋食を両立させる実用洋食の流れかも知れない。 かなり高齢の店主に聞けば、すでにこの地で50余年! 「とても美味しかったです。上質なコンソメスープを飲んでいるかのようでした!最高です!やはり、日本橋たいめいけんとか、相当老舗の洋食屋さんで修行されたんですかー?」 シカトされました。 マジ泣きたいので、胸を貸してくれ! Dカップ以上キボンヌ。 #ラーメン #大衆中華 #マイベスト2013

8

東京都

喫茶店

Akira Sugihara

ミルクホール モカ@千住桜木! 荒川サイクリングロードから日暮里方面に抜けるときに気になっていたミルクホール! タライさんの投稿を思い出して入ってみた。 店内は「愛玉子」@谷中のようなレトロ空間。 眼光するどい頑固親父の店かと思いきや、非常に真っ当なサーヴィスを心掛ける店主の居る喫茶店。 なんとなくホットドッグな気分だったので、ホットドッグとコーヒーを所望する。 キャベツを千切りする音がやたら長く響き渡る。 で、出てきたホットドッグがコレだ! パンの中にギューギューに詰められた千切りキャベツ! ザクザクとした食感がモーレツ〜! キャベツがやたら詰まっているので、レトロな瓶に入った中濃ソースが供される。 素朴だけど丁寧な仕事! 「ひよこ」@築地にも通じる安心感! 一味違う名店見つけたり! ブルータスお前モカ! #ミルクホール #喫茶店 #マイベスト2013

9

東京都

喫茶店

Akira Sugihara

純喫茶すいれん。 純粋な喫茶店だから純喫茶。 酒類の提供や女給の居るカフェーと区別するために「純喫茶」と呼ばれる。 そんな「純喫茶」が、まだあったよ! スカイツリーと錦糸町のちょうど真ん中に! ランチはすべて500円! 焼そば、カレー、ナポリタン、ラーメンまである! ナポリタンをお願いすると、サービスのゆで卵が塩と共に来た。 いいね。この感じ。好きだなー。 ケチャップが焦げる甘酸っぱい香りを感じながら、ゆで卵を剥いて頬張ってみる。 ナポリタン。 やや好みよりは細麺だが、しっかりケチャップと炒められた好きなタイプだ。 決して懐古主義ではないが、どうしてこんなに昭和が恋しいのか。 入り口近くの椅子に浅く腰掛けた常連さんの読むスポーツ新聞。 「人生いろいろ 島倉千代子さん死去」 純真過ぎた島倉千代子さんは、沢山の人の保証人になり、莫大な借金を代わりに返済する人生を背負った。 すいれんの花言葉は、「甘美・優しさ・純真」。 心よりご冥福をお祈りいたします #純喫茶 #ナポリタン #1300投稿 #マイベスト2013