Hajime Ohya

フレンチのシェフが１人で切り盛りする祖師ヶ谷大藏駅近くのラーメン店。 拘りのスープは、あっさり系だが野菜の旨味を堪能できる。 デザートのアップルパイは焼き上がりまで30分を要するので、ラーメンと同時にオーダーして欲しいそうです。 元々は経堂で開店したらしい。

函館駅すぐ近くで朝市の並びにある観光客向きの超有名店。 名物は活イカですが、この日はアワビのステーキが食べたいというパートナーのリクエストで訪店。時価なので、予算を決めて大きさを選ぶ方式。 大箱ですが、行列のできる店なので、予約なしの場合は18時前の入店がお薦め。