Takafumi Sakamoto

家系って、おいしいんだけど、イマイチすっごく美味しいと思えなかったのですが、いや〜美味しかった。円やかに乳化したコクのあるつゆに、麺のバランスがよくって、餃子がカリッとして合いの手にちょうどいいし。リピートとして、色々と楽しもう。

本千葉駅ロータリー前の中華そば餃子のテントのなんだかなんでもある店で 美味しいって噂を聞き 近くに来たので入ってみると メニューが多くて 何が売りなのか分からない。で、なんとなく中華そばのチャーシューメン。これが、なんだろー 普通に凄く美味しい！　麺もスープも叉焼も。 どんどん次のひと箸にすすんでしまう。こういう店が近くに欲しかったんだなぁー。叉焼が油が少なく 適度な柔らかさの肉の味わいも好みだったなぁー。麺もスープも過度なところが無くって。味噌、塩、勝浦タンタンメン、コテ麺と色々あるんで順番に食べに行こう。

東京ラーメンストリート、いつも行列だけど、月曜日の夕方ラッキーなことに15分位で入れました。2回目です。つけ麺…太い麺はツル、シコ、プルって美味しいし、コクがあるのに、きれいな味わいで、後味のキレもあり、次のひと口を誘い、お腹いっぱいになって、満足満足。行列なのが納得ですね。

年に数回、稲毛のシバに通って20数年。久しぶりのシバは並ばずに入れてラッキーでした。今迄気がつかなかったチャパティあるのをみつけて…お気に入りの野菜カレーとチキンとスパイシーラムで満足満足。