Tatsuya Hirose

3/25　姫路にオープンした焼きとり・鶏すきのお店「みこはち屋」。このプリプリな串焼きたちが一本100円。素晴らし過ぎる！ そして、タル鶏天！レモンをかけるときには注意が必要。「レモンかけていいですか？」と言いながらレモンをかけてはいけない。（カルテット的に…。まあ、1人だったので実際は問題なしですが（−＿−；）） シメのお茶漬け梅、ご飯が美味しかった。手抜きのないご飯の炊き具合にこっそり感動。

冬を感じる寒い夜は山陰の海の幸を堪能…。 ブリ炙りポン酢のブリ具合が美味すぎる。トロッしていてクセになりそうだ。 お店オススメの鳥串天もなかなかのモノ。小奇麗な店内も魅力。 次回はビジュアルのよい海老天などにも挑戦したい。

羊肉と野菜のピリ辛炒め＋ヨーグルト。「サチカブルマ」ピリ辛に炒められたいい味の羊肉と野菜。これだけでも美味いが、さらにヨーグルトつけると、「！！！」という感じになる。サッパリ具合もすばらしく、どんどん食べられる。 そして、クルミと蜜がたっぷり入ったというトルコのデザート「バクラヴァ」。質素に引き締まった味。「これは中国茶と合うんじゃないか？」という気がした・・が、やはりトルココーヒーで〆る。小さなお鍋で煮立てた本格派。 トルコ料理は質実な雰囲気がいい。そして、ここは全般的にかなり美味しそう。

これだ！と思えるかなり美味い羊肉串焼き。さすが人気店。期待通り。一点、個人的に残念というか辛（つら）いのはこの串焼き、東京神田の「味坊」と同じ土俵・・。味坊の串焼きが食べたくなった。スイマセン。 炒飯は独自の世界、豚肉風味のタレがかかった深いマイルドさ・・これはヤミツキにになりそう。ここはスタンプカードがあり、千円でスタンプ1個、20個集めると羊肉串焼き6本がサービスになるようだ。サービスは楽勝で獲得できそうな予感^^;