Shinsuke Takagiの口コミ

よく行くエリア:笹塚・明大前・下高井戸 投稿の多いジャンル:フランス料理
Shinsuke Takagi の人気の口コミ
私はここのモンブランが好きです。 お~~~、これは、第一位と書いてありますね。 買いましょう。 はい、今回は3点購入です! 第一位の、ニルヴァナですが、 これは美味しい! もちょいキレが欲しいですが、絶妙な甘さ加減とフルーツ感… 2012年06月04日 23:16
刺身蕎麦とでも名付けたくなるほど瑞々しい! ミシュラン星付きの蕎麦やさん、蕎楽亭さんへ。 蕎麦屋さんとはいっても、天ぷらをはじめ一品料理も揃っています。 水槽には稚鮎が泳いでいました。 スミイカの刺身。 イカにもいろいろあるが… 2012年06月04日 00:49
大阪で唯一のミシュラン三ツ星レストラン、ハジメ レストラン ガストロノミック オオサカ ジャポン。 店構えからして、どこか大阪離れしている。 実はお客さんもかなりは東京からのお客さんとのこと。 アミューズは、ごま纏ったチュイール… 2012年06月06日 00:29
日本は広い、まだまだ知らない食べ物がいっぱいある。 群馬の一部では、ひもかわうどんなるものがある。 かなり幅の広いきしめんの親玉のような麺である。 で、特に凄いのが、古川のひもかわ。 なかなか驚きですね! う~~~む、食感はおも… 2012年06月05日 23:17
これは、究極の手羽の唐揚げ! 正確には素揚げ! これを食べると他のものは食べられなくなる! 2012年06月16日 17:50
宮崎の名物と言えば、チキン南蛮や、サラダ巻などが有名ですが、 実は、うどんも美味しいんですよ! その代表格はこちら。 西日本によくある甘めの醬油ベースなのですが、 これがまず美味しい。 さらには、このうどんそのものが美味しい。 … 2012年06月05日 20:09
アメリカの経済誌でアジアナンバーワンシェフにも選ばれたことのある森氏のお店。 どんな料理人も訪れることで必ず学ぶことがあるという神秘的なお店です。 もともとは鉄板焼きのウェートが大きかったのでしょうが、今では料理のごく一部に… 2012年06月06日 19:56
やはり恵比寿にそびえ立つこの古城は別世界ですよね。 近づくとこの迫力。 ミシュラン3つ星のロブションの居城。 アミューズは、卵の形の器に入った 半熟ウズラ卵  ブロッコリーのソースとタラコ。鱈のスティックとフレッシュタイム  … 2012年06月06日 00:11
超予約困難店、至福のCP抜群ビストロノミーと呼ばれております。 ディナーで、4500円、6500円の2コース。自慢のリエット食べ放題も付いてます。 では、4500円のコース、ムニュ・ヴァリエをご紹介します。 まずは比較的浅漬け… 2012年06月06日 23:48
私の数少ないリピート店となっているのが、こちら、神泉のバカール。 何と言っても抜群のコストパフォーマンスを誇る。 間違いなく全てのお皿は感激もの。 この空間は、奇跡の幸せ空間です! 金山オーナーソムリエの飄々とした雰囲気も楽し… 2012年06月06日 19:59
ご存知のように東京のうなぎは蒸すが、大阪のうなぎは蒸しません。 そう、まるで別物なのです。 おじさんが、炭火でうなぎを焼いております。 もちろん蒸しませんので、結構はやくでてきますよ。 おまけの「うざく」 蒸してないからこそ、… 2012年06月04日 20:01
コースをオーダーしましたが、いきなり”いろり”が準備され、、、 じゃじゃ~~ん、いきなり鮎がセッティングされましたぁ! 実はこの鮎がくせ者、、、 これ、ず~~~っと、おあずけ状態なのです。。。それがニクいんですよ。 鮎が焼ける… 2012年06月04日 00:10
予約困難店です。 行きたい、行きたいと思っていましたが、知人が予約を入れてくれて、ようやくの訪問☆ 車海老と季節野菜のお浸し やはり基本的な味がしっかりしています☆ 続いては秋らしい、栗のすり流し。 これは大変贅沢です。 どれだ… 2012年06月04日 00:34
やや珍しいポルトガル料理、とくにマディラ島のお料理が、頂けるお店(^^) フランセジーニャ、バカリャウなどは特徴的ではあるが、日本人好みの味。そしてなんと言ってもテラス席の雰囲気が抜群です! 2012年07月01日 12:08
無化調の琥珀醤油ラーメン。 これは美味しい! 海老粉が徐々に溶け出す工夫、スープに合う細縮れ麺、真空低温調理のチャーシュー、適度な揚げネギの香ばしさ、完璧です! 2012年06月24日 13:42
ラトラス、あのトゥールダルジャンの唯一の支店だそうです。 昼時に伺いましたが、とても良く日の射す一軒家で、なんとも居心地がよいです。 写真も、太陽光十分できれいですよ。 まずは、三種類のフォアグラ。 とても楽しいお皿でした。 … 2012年06月06日 00:15
カレーパン、それは、日本人が発明した、それはそれは素晴らしい食べ物。 しかし、唯一の弱点は食感。 まれにパンがとっても美味しいケースがありますが、通常は具に負けてしまっています。 と、思っていたら、凄いカレーパンを発見。 ラ … 2012年06月04日 23:57
かの修善寺 朴念仁に由来するお店のようですよ。 それにしても、この界隈は、古拙、ゆずかみや、とハイレベルな蕎麦屋さんがひしめいています。 なんと、これらの蕎麦三種の食べ比べというメニューがあります。 同時に異なるそば粉の蕎麦… 2012年06月04日 01:07
これが800円! 安いっ 2012年10月11日 11:58
1000円ランチ。ここは隠れたる名店です!本当は夜がおすすめですが、ランチでもその片鱗が感じられますよ! 2012年09月05日 13:44