木下潤

北九州で有名な「ぎょらん亭」へ、初訪問。 普通のラーメンに、炒飯と唐揚げのセット。 味は、どろ(泡ブクブクの濃いスープ、きょらん亭の味)、豚骨十割(熟成豚骨)、豚骨二八(豚骨に鶏がらスープを2割追加)。私、何を間違えたのか、初訪問なのに、豚骨二八を注文・・・。本来の味では無いにしろ、アッサリ美味しかった。麺も細麺と中太麺があり、私は、筑後地方出身なんで、あえて中太麺の硬さ普通。次回は、必ずどろを頼みたい。炒飯は、パラパラ系のしっかり味。唐揚げは、2個付いてカリカリで、ビール欲しくなる。 ガツんと行きたい時は、行きたくなる味でした。美味しかったです。ご馳走様でした♪

濃いラーメンを求めて11時30分過ぎに入店。既に10人程。旅行来週家族も。今回は昔ラーメンとチャーハン(高菜飯)セット。ラーメン850円とセットが330円って、土地代が入ってる？ちょっと高い気がしますが。 5分程で着麺。見た目めちゃ濃いそうですが、思ったより飲み易い。麺は久留米ラーメンにしては細いです。味は、豚骨臭が鼻を抜ける感じの懐かしい味。チャーハンは、高菜飯で器の端にマヨネーズが。ちょっと混ぜながら食べてみたらアリな感じ。たまにはイイかもって感じでした。 ご馳走様でした♪

福岡で有名なフレンチレストランが手掛ける別店のパティスリー。ショートケーキは、どれも美味しいですが、今日は、併設カフェのパフェを食べたくて来店。2時頃訪問。すでに5組待ち。 1時間程待って入店。目当てのパフェは、イチゴを沢山使った、その名も「エリザベス」。1番上にイチゴ山盛り、下にピスタチオのあいす、パイを細かく砕いたのがあり、生クリーム、イチゴが続き、1番下はイチゴのコンポートみたいな、甘過ぎず、めちゃ美味いパフェ また行きたいです♪

福岡市東区で人気のラーメン屋さん。 11時30分に到着して満席(座席数8程)の為、外で待ち。自分の前に1人お待ちの方。10分位で入店する頃には、私の後ろに8名並んでました。流石人気です。今日はラーメンではなく、一番人気の焼きめし。メニューには、チャーハンではなく焼きめしと記入。待ってる間、厨房で鍋を振る活気ある心地良い音が響いてます。ここの焼きめしは、パラパラではなく、しっとり系でしっかり味。見た目少し少ないかなぁって思ったら、後から結構お腹いっぱいに。歳でしょうか？若い方なら、これにラーメンもイケそうです。安定の美味しさでした。食べてる間、テイクアウトの予約電話がひっきりなしでした。