Hidenori Tsuji

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焼き鳥は鳥喜久@奈良県生駒郡平群町 終の住処は岡山県笠岡市を希望しております。

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Hidenori Tsuji

Hidenori Tsuji

excellent

藤森駅

ラーメン

こんばんは。好きな言葉は伏見の姐さん同様、「通し営業」、切ない言葉は「不定休」、「売り切れ次第終了」です。というわけで、本日の麺強は嬉しい通し営業、伏見一番星さんです。地元の常連さんと共に三十数年御夫婦で歩んで来られました。店内に漂うほっこりとした空気に癒されますね。新店を追いかけるのも良いですが、老舗の良さも是非味わっていただきたいものです。今日はチャーシュー麺と小ライスをいただきました。何もかもがジンワリと沁み渡ります、チャーシューもたっぷりで大満足。ごちそうさまでした!筆者注:左利きの為、ご飯を右にセットしてます。

Hidenori Tsuji

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excellent

伏見桃山駅

ラーメン

本日の麺強は珍遊大手筋店さんです。こちらは通し営業で夕方退社後ソッコー訪店でも入店できるありがたいお店です。本日は半チャンセットをチャーシューめんでいただきました、ノスタルジック背脂醤油が大手筋でいただける現実に感謝。ごちそうさまでした〜!

Hidenori Tsuji

Hidenori Tsuji

excellent

本日の麺強は京都大丸さんの催事に出店中のしゃかりきさんです。苦節数ヶ月(笑)、やっと梶さんに挨拶できました。ナカムラポートリーさんのスペシャル鶏ももトッピング付きで頂きました。仄かな甘みのあるお出汁が美味しかったです〜!

Hidenori Tsuji

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excellent

光善寺駅

ラーメン

湖黒ブラック仕様の漆黒のタレを使った枚方ブラックをスペシャルの細麺で頂く!付け合せは蒸し鶏の四川ソース。ピリカラダレが旨い。ごちそう様でした〜!

Hidenori Tsuji

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excellent

西京極駅

つけ麺

本日の麺強は京都ラーメン部で静かなブームになっているちゃいなやさんです。西小路通りをぱこぱこさんから南へ下がり七条通りに出る手前西側です。とんこくラーメンのチャーハンセット(1000円)を頂きました。とんこつ中心のスープに煮干系の魚介の風味を加えてありクドさはなく箸が進みます。トレンディなメンマやチャーシューのトッピングでうまくまとめられています。チャーハンはしっとりと仕上げてあり味付けも私好みで美味しかったです。ふと見るとまー君の品質保証ポスター貼ってました(笑)。ごちそう様でした!