Ryosuke Komoriさんの My best 2013

祝Retty投稿100件目！　その節目を飾るのは、焼き肉でも、オシャレなコース料理でもなく、こちらの地味な定食。ですが、うまい！　スマホしながらランチせず集中して食べた！（ちなみにスマホしない率 2店/100店ｗ） いやぁ、ひさしぶりにうまい魚定食だ！　銀むつ、めちゃうまい！ しかも、刺し身までついてくるなんて、、、もちろん、うまい！　昔、築地市場近辺でランチをしていたころのお店を思い出すどころか、超えるんじゃないか、これ！ 店内はめっちゃ狭いです。カウンターで7席ぐらいしかない上に、席の後ろを人が通るのがやっとなほど。でも、そんな窮屈さが思わず心地よくなっちゃう～ 何度も通いたい！　また銀むつ食べたい！　でも、隣の人が焼さんま食べてたけど、おいしそうだったなぁ～　迷っちゃう！ #マイベスト2013

高原のイタリア料理と銘打つだけあり、すごくおいしかった！　一番のお気に入りは、ウコンを織り交ぜたパスタに、ポルチーニを添えた逸品。ポルチーニは何度か食べたことがあるぐらいでしたが、こんなにも香りが芳醇で、口に入れて、そのあと香りが抜けていく感じが本当にたまらない。 また、味だけでなく、前菜やドルチェで示された盛り付けでも楽しませてもらいました。そして、最後に宝箱のような箱に入れられた焼き菓子の数々が。娘も奥さまも大興奮！ コースを頼む方が多いと思いますが、アラカルトでも十分堪能できます。ワインも豊富にあったので、今度はもう少しアルコールも楽しみたいな♪ #マイベスト10 #ワイン飲みたい #マイベスト2013

言わずと知れた聖地。Rettyの投稿数もすごく多いですね。たしかに、ここに行かずして、パクチーを語ることなどできない、…なんてw 写真で全て語れると思います。思わず写真も１０枚投稿しちゃいます。それぐらい、どれもおいしい。ここに来たら、一生分のパクチーをきっと食べれます♪　一皿に載っているパクチーが足りなかったら、「ついパク！」と元気に言いましょう！　僕らは、運ばれるごとに言ってましたw　お店のスタッフさんも、毎回嬉しそうに持ってきてくれるのがまた素敵。 それでも足りない方は、パクチーで満たされたグラスがたまらない「モヒート」を頼みましょう！　更に、パクチーの種をなんといただくこともできるので、お家で育ててみましょう～♪ 場所は経堂と、ちょっと自分の活動領域からは離れるのですが、遠くまで足を運んだ甲斐はありました。気になっている方は、ぜひ行ってみてください！ #マイベスト10 #マイベスト2013

2013年残すところ数日にして、マイベストを更新しなければならない！というインパクトがあったお店。写真もいっぱい撮っちゃったw　料理とワインの質は、非常に良いバランス♪　中でも、お肉。牛も羊もどちらもすごくやわらかいし、肉の味が濃くておいしかったです！ 印象深いのは羊。ジンギスカン以外にあまり食べる機会はなかったのですが、おいしいとここまで違うのですね。肉料理だけで40分ぐらい時間がかかるというのも納得です！ 次にワイン。もっとリスト豊富なお店は知っていますが、4人で堪能するには十分。またあわせたグラスの種類が豊富なので、すごくおいしくワインを楽しむことができました！ アラカルトもできるけど、コースのほうが断然お得です。これだけ味わえて5000円なら満足です！　いろいろと話題があったお店ですが、自分は好きです。接客はぜんぜん良いと思います。また利用させていただきたいお店です♪ #マイベスト10 #マイベスト2013

中国東北地方の料理を出してくれるお店。あまり中華料理で飲むことはないのですが、ここはよかったです。 名物のラム肉。クミン炒めなど味つけもおいしいのですがクセなく食べれるのできっととても新鮮なんだと思います。 お酒はなんといってもワイン。ボトル2500円なので、ついつい飲みも進んじゃいます。 #ワイン飲みたい #マイベスト10 #マイベスト2013

久しぶりにびびった、いつもスマホしながらのながらランチをやめて食べることに集中するぐらい。すごく良いランチを食べさせていただきました！ 圧巻なのはまずこのボリューム。メニューに書いているのだけど、その量２００グラム。ご飯が、み、見えないw　というか、ご飯のほうが少ないw　それにしても、漬けとはいえ、こんなにマグロのってるなんて、すごいでしょ！　ラーメンかw　もちろん、冷凍なんかじゃないです、生です。しっかりしたマグロの味に、漬けタレと薬味、酢飯が見事にフィット！ 今月からランチを始めたばかりらしく、お客さんはすごく疎ら。でも、おいしいです！　築地近辺でもよくランチいってたけど、こっちのほうが好きだな。 #マイベスト10 #マイベスト2013

101件目の投稿はRettyでも数多く絶賛されているこちら！ 自分も最多「行きたい」なお店。やっと食べられた！ オーダーしてからの数分間、わずかな時間でも、ドキドキ胸躍る♪　…運ばれてきた！　うわー、ホントにレアだ！　馬肉か！？　刺し身か！？　とにかく、なかなかなレアっぷりにいろいろとドキドキ。 逸る気持ちを抑えて、まずは、レアな断面を向けて、パシャ。 山わさびと醤油、2種類のタレが添えられ、常設の調味料として電動ミルな岩塩 がありますね。まずはそのまま、いただきまーす！ …ぬお、なかなか美味♪ 　刺し身みたい♪　山わさび、いい！ とってもおいしい、でも、とんかつではないです。 「すごいとんかつ」と思って食べに来ると、ちょっと裏切られるかも。 自分はわざわざ渋谷まで遠征してきた価値はありました！ おいしかった！　また来ます！ #マイベスト2013

ランチタイムでも美味しい焼き鳥が食べれちゃう。京橋界隈の焼き鳥屋では一番好きな味のお店。 きっと写真からおいしさ伝わっちゃうと思うので、多くは語りませんw　初めてここの焼き鳥を食べた時、絶妙なささみのレア感、つくねのコリコリとした食感にうっとりしていましました♪ ランチメニューは、焼き鳥どんぶりか（丼物でない）定食の２種類。本数が３本～選べます。あ、３本は１３時からの時間限定です。基本の３本は、ささみ、つくね、もも肉だったかな。５本だと、レバー、カワが追加されます。好みで変えることもできるようです。よくささみをレバーにするお客さんをみますね。 ４本が１５００円（だったと思う）と、銀座ランチとはいえ、それなりにするのでちょっと腰が引けますが、３本は１０００円なのでお得です。自分は行きたい気持ちをぐっとこらえて、半年に１回ぐらい、自分へのご褒美的に５本どんぶりを頼んでますw #マイベスト10 #マイベスト2013

ひさしぶりに、おいしいとんかつ、おいしい和定食！　アタックは肉の食感と旨味が、余韻は脂の甘みが続く、ワインを彷彿させました！ もういい歳なので、外食で揚げ物、ましてや、とんかつを食べるなんて、年に１回あるかどうか。しかも、おなかいっぱいで迎えたランチタイム。が、なぜか、妙にとんかつを食べたい気分。で、通りかかったのがこのお店。 めったに食べないので、上にしちゃおっかな。 店員さんに聞いてみたら、上のほうが肉質が良く、重みがあるそうな。 では、上ロース定食をお願い。 昨日、弁当男子だったから、いいよね！？ 店内はオープンキッチン。お客さんから丸見えですが、店員さん、…めっちゃ機敏。明るい照明に照らされて、まるで舞台みたい。換気は行き届いているようで、昼時に気になる油臭はなし。待っている時間も気持ちよく過ごせました～ 待つこと、１０分ちょっと。 見た目は普通…？　写真を撮ろうと、断面を仰向けにしてみると、お、いいじゃないですか！　肉と脂の切れ、脂の透過した色みがいい！　一口、ぱくっ、…うまい！　いい！　某チェーン店と比べ物にならない。とんかつ特有の、あの油と脂のしつこさがなく、口の中には旨みと甘みだけが広がります！ 本当にやわらかい。脂身なんていつも残すのに、肉と一緒に食べたくなる自分がありえない、でも、そのほうがおいしい！ …と、こんな感じでいろいろ考えながら食べていたのですが、肉のおいしさをアシストしているのが、割り箸でない、箸にあると思うのです。割り箸で食べると、口当たりにどうしてもざらつきがでる、しかも、細めなので、箸の主張が少ない。箸にワインのグラスみたいな効用があることに気づかされました！ 長々となってしまいましたが、筆が勝手に進んでしまいました。 ごちそうさまでした！ #駅チカ #マイベスト10 #マイベスト2013

銀座4丁目の交差点からほど近く、ちょっと路地裏にある焼肉店。父が常連で、小さい頃から何度か連れられてきています。勤務先からほど近いですが、それ以外に来たことはないです。それは人に教えたくない(ちっちゃいな、自分…)のと、おばちゃんのキャラが強烈なので… お肉は文句なくおいしいです。誰もが絶賛しているタンはけっこう分厚い。月島にある有名な焼肉屋がだすものより厚さは及びませんが、このぐらいの方が食べやすいかな。 タン以上にオススメしたいのがロースです。これが本当に新鮮！ 軽く炙って、半生ぐらいで食べるのがいい！ そのおいしさは写真で感じとってください〜w 生でもいけそうな気はしますが、何かと焼肉には厳しいご時世なので、何もいいません。。 書いてたら、また食べたくなってきたなぁ。 #マイベスト10 #マイベスト2013