Tatsuo Kanazawa

ホノルル ダウンタウンの人気のベトナム料理店

土日のみの営業の情報無しには見つける事がかなり困難な蕎麦屋。 蕎麦、小麦とも自家栽培、食器も手作り、さらに建物も手作りのお店。 店に入るとまず目に飛び込んでくるのは、大きなスピーカー。えっ？と思いますが、店主はかなりこだわりのある方みたいで、アンプは真空管。小さな音でジャズが流れています。客席は座敷と囲炉裏の周り。12-3人入れるのかな〜。日本の古い農家の面影を感じます。 お品書きはもり、ぶっかけ、かけの3種類。 今回はもりを頼みました。よく冷えた蕎麦茶とお通しに卵焼き。美味しいです。 蕎麦は9割蕎麦の田舎蕎麦。決して洗練された蕎麦ではありませんが、蕎麦の香りが感じられ美味しかったです。

以前より気になっていたお店を訪問。 鴨川の少し外れにあり、山の景色に良く溶け合っている建物。 店主は竹やぶで修行された方で、鴨川が好きで移住された方とのこと。 昼の裏コースを頂きました。 内容に関しては、以前に投稿された方の内容が完璧、素晴らしいので省略させて頂きます。 雰囲気も良く味も素晴らしいです。 また必ず伺いたいお店です。

館山にあるカフェ 隣にはヨガスタジオ、外壁はボルダリングも出来るようになっているスポーツ感があるお洒落な雰囲気 プレートランチ(ランチボックス)、コーヒー、アサイボールなどメニューはハワイのボガーズカフェとかヘルスバーを思い出す感じです。 グリーンスムージーは野菜の味がしてヘルシー。女性好み。 光が沢山入って、明るく雰囲気のいいお店でした。